Из-за коронавируса в России подорожал имбирь
В средние века в Китае пытались лечить имбирем даже чуму, а еще называли его "лекарством от ста болезней". Понятное дело, что пряный корешок вряд ли мог справиться со столь серьезной напастью. Но впоследствии имбирь стал действительно популярным средством при лечении простуды и ОРВИ, так как в своем составе он содержит эфирные масла и жгучие спирты джинджеролы, обладающие выраженной антибактериальной активностью.
Поэтому неудивительно, что многие россияне из-за страха заболеть коронавирусом принялись скупать имбирь в довольно основательных масштабах. Вылечить китайскую инфекцию при помощи ароматного корешка, конечно же, никто не надеется, но напиток с его добавлением - неплохое тонизирующее и согревающее средство. Так в Ростове-на -Дону азиатская "панацея" довольно долго продавалась по вполне адекватной цене - 300-350 рублей за килограмм.
Вот только несколько дней назад ситуация вдруг изменилась коренным образом, об этом сообщает собственный источник "Экспресс газеты". Сначала стоимость имбиря удвоилась, достигнув 600 рублей за килограмм, а после объявления президентом вынужденных выходных и вовсе подскочила в несколько раз. В среднем овощные магазины реализуют "золотой корень" за 2200 рублей за килограмм, но в некоторых районах города попадаются и вовсе сказочные цены, где стоимость имбиря доходит до 5000 рублей за килограмм.
Напомним, что традиционная медицина довольно прохладно относится к такому ажиотажу вокруг азиатского корня, хотя отрицать ряд его полезных свойств также не берется. Интересным является и следующий факт: на каком основании торговые точки взвинтили цены на вполне доступный овощ в довольно короткие сроки?
"Имбирю в народной медицине приписывают множество свойств. Все из-за главной ценности, которой являются эфирные масла. Также в нем есть спирты джинджеролы, которые обеспечивают жгучий вкус. Благодаря этим составляющим имбирь – отличный антисептик. Его можно разжевывать, чтобы обеззаразить полость рта. Или употреблять другим способом, чтобы стимулировать выработку желчи", - рассказала РИА "Новости" врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун.