Деми Ловато рассказала, что вдохновило ее на написание кулинарной книги

Деми Ловато, кажется, добилась всего: пела, играла в кино, режиссировала и продюсировала. Но бывшая звезда Disney ступила на неизведанную территорию со своей первой кулинарной книгой «По одной тарелке за раз: рецепты, которые помогут обрести свободу в еде». Ловато, которая годами боролась с булимией, долгое время практически не могла находиться на кухне, хотя диетологи и терапевты говорили, что приготовление пищи может помочь ей в процессе выздоровления.

«Когда я только начинала выздоравливать, меня так сильно беспокоила еда, что, например, зайдя в продуктовый магазин, я начинала плакать», — признавалась Деми. По мере того, как Ловато пересматривала свои отношения с едой, у нее возникла идея написать кулинарную книгу. Она решила, что это должен быть доступный инструмент, помогающий тем, кто испытывал трудности с разумным питанием, или тем, кто считает себя поваром-любителем.

Ловато отметила, что ее книга станет отличным пособием людям, которые хотят освоить основы готовки. «Речь идет просто о том, чтобы начать готовить и почувствовать себя комфортно на кухне, и это заложит основу для успеха в будущем, когда появятся новые рецепты», — объяснила звезда.