Добавить новость

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019
12345678910111213141516171819
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Жизнь |

Котлеты из рыбных консервов с манкой: простые и вкусные

Счастье, когда дома у хозяйки есть в запасе пару баночек с рыбными консервами.

304

В качестве тушеного мяса я сомневаюсь, а вот рыбу в собственном соку или масле очень люблю. Как просто с гарниром, так и в виде вот таких котлеток. Меня рецепт очень удивил и приятно порадовал. Из баночки консервированной селедки получается 4 порции вкуснейших рыбных котлет. И никто не заподозрит, что блюдо из консервов. В качестве гарнира к блюду я использую отварной рис с пассерованными луком и морковью. Отлично подойдет к рыбным котлетам гарнир из картофеля. Кстати, если котлетки покажутся суховатыми, приготовьте к ним подливу или подавайте с соусом, например, с обыкновенным кетчупом. Ингредиенты готовы, приступаем!

Ингредиенты

  • Консервированная сельдь – 1 банка (245 г)
  • Лук – 1 шт.
  • Манная крупа – 0,5 стакана
  • Яйцо – 1 шт.
  • Свежая зелень – по вкусу
  • Смесь перцев, орегано, сельдерей – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Как приготовить котлеты из рыбных консервов с манкой

  1. С консервов сливаем лишнюю жидкость, выкладываем в миску. Разминаем вилкой до однородности.
  2. Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком.
  3. К консервам вбиваем яйцо. Добавляем лук. Всыпаем манку.
  4. А также сухие специи: орегано, сельдерей и смесь перцев. Добавляем свежую зелень.
  5. Тщательно перемешиваем фарш и оставляем на 20 минут.
  6. Чистыми руками формируем котлетки небольшого размера. Из данного количества у меня получилось 8 штучек.
  7. Жарим изделия на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны или до румяности.

Котлеты из рыбных консервов с манкой готовы! Подаём блюдо к столу в горячем виде с любимым гарниром.

Полезные советы

  1. Консервированную рыбу для данного рецепта можно брать любую, какая нравится. Сайру, горбушу, или сельдь, как я. Также можно использовать консервы как с маслом, так и в собственном соку, потому что жидкость мы всё равно сольём. От этого фактора будет зависеть лишь калорийность блюда.
  2. Количество манной крупы зависит от качества консервированной рыбы. Может потребоваться чуть больше или, наоборот, меньше половины стакана. Поэтому не высыпайте сразу всё и ориентируйтесь на консистенцию фарша.
  3. Я не использую и не советую использовать в приготовлении котлет соль, так как сами консервы достаточно солёные. Специи же кладу по вкусу.
  4. Зелень освежит блюдо. Я использую укроп, но это мой личный выбор. Можете положить петрушку, зеленый лук и другие.
  5. Часть слепленных котлет можно заморозить и приготовить позже — при необходимости.

Приятного аппетита!

Читайте также

Здоровье |

Врач рассказал, что не рекомендуется делать сразу после прививки от гриппа

Здоровье |

Назван быстрый и эффективный способ победы над депрессией

VIP |

Тимур Нагибин: Если надо, я помогу лиге, выйду на коротком уведомлении на бой


Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.ру.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.