Добавить новость

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019
1234567891011121314
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Жизнь |

Шоколадный мусс-десерт

Шоколадный мусс-десерт

 
Шоколадные десерты никогда на наскучат, «Со Вкусом» предлагает полакомиться еще одним! Муссовый шоколадный десерт — лакомство, которое подарит вам минуты истинного блаженства.

Утонченное сочетание молочной нежности и насыщенного шоколадного вкуса, приятная сладость и тающая воздушная текстура — за всем эти великолепием не обязательно идти в дорогую кондитерскую!

Важно. Для приготовления десерта используйте сливки самой высокой жирности: не менее 30 %.

Ингредиенты

Черный шоколад 100 г
Какао-порошок 15 г
Вода 6 ст. л.
Молоко 250 мл
Сливки 200 мл
Сахар 30 г
Сгущенное молоко 50 г
Желатин 8 г

Приготовление

  1. Шоколад нарежьте как можно мельче, пересыпьте в миску. Отдельно какао-порошок соедините с 2 ст. л. горячей водой и тщательно перемешайте.измельченный шоколад
  2. Желатин соедините с 4 ст. л. воды, оставьте на 15 мин., после чего растопите в микроволновке.
  3. В сотейнике нагрейте до средней температуры молоко, добавьте сливки, сахар, сгущенку. Продолжайте прогревать при непрерывном помешивании, пока жидкость не начнет пузыриться. Добавьте заранее подготовленную пасту из какао-порошка и воды. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комков.молоко с какао
  4. Добавьте шоколадную крошку, перемешайте до растворения мелких кусочков. Выключите огонь. Добавьте растопленный желатин, перемешайте, процедите через мелкое сито.горячий шоколад
  5. Миску с шоколадной массой установите в другую, наполненную ледяной водой. Помешивайте до загустения.шоколадный мусс
  6. Перелейте в застеленную пленкой форму, отправьте в холодильник на 8 часов.шоколадный муссовый десерт
Перед подачей застывший мусс извлеките из формы, пленку удалите. Украсьте десерт по желанию какао-порошком, взбитыми сливками, шоколадной крошкой. Лакомство само по себе бесподобно, но идеально будет дополнить его свежими фруктами и ягодами. Приятного аппетита!

Читайте также

VIP |

Женщина бросила троих детей в открытом доме на всю ночь ради свидания

VIP |

Альбина Джанабаева: «Муж закидал весь дом розами»

Жизнь |

Я слушаю, как тикают часы...(юбилейный, 3500 стих!)


Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.ру.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.