Добавить новость

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020
Жизнь |

Слабосоленую красную рыбу больше не покупаю, а делаю сама. Быстро и очень вкусно!

По этому рецепту вы сами быстро и без проблем приготовите малосольную красную рыбку. Все мы хотим себя побаловать на праздники, но не у всех это получается. Красная рыба и так сейчас стоит недешево, а соленая еще больше. Если посчитать разницу в цене, то магазинная слабосоленая красная рыба примерно в четыре раза стоит дороже, чем свежая.

С этим рецептом вы приготовите невероятно вкусную соленую рыбку всего за несколько часов. Не отказывайте себе во вкусной еде, просто приготовьте ее сами! Тем более скоро новогодние праздники и так хочется удивить родных и друзей. А такая рыбка идеальный вариант для всяких бутербродов и канапе.

Совет: покупайте замороженную рыбу, потому что после заморозки она безопасна для употребления.

  • Замороженный лосось –500 г;
  • Соль каменная или морская – 1 столовая ложка с горкой;

Рыбу разрежьте вдоль хребта. Удалите все кости.

красная рыба

Промойте рыбку водой и вытрите бумажными полотенцами. Рыбка должна быть сухой.

лосось

Филе сразу нарежьте тонкими порционными кусками, которые подойдут для бутербродов.

филе красной рыбы

красная рыба: как засолить в домашних условиях

Возьмите емкость и выложите в нее немного нарезанной рыбы, посолите, затем еще слой рыбки и соль и так, пока филе не закончится.

как солить красную рыбу

Оставьте на 20 минут на просто на кухне (крышкой не закрывайте). Так соль хорошо впитается.

малосольная красная рыба

Далее накройте крышкой или пленкой, главное плотно. Отправьте в холодильник на несколько часов.

красная рыба засолка

Затем достаньте, помойте, чтобы избавиться от лишней соли. Высушите бумажными полотенцами. Рыбка должна быть сухой.

бутерброды с красной рыбой

Никаких приправ и масла добавлять не надо. Лосось и так жирный без масла, а специи перебьют вкус.

Так что никаких трудностей в приготовлении домашней слабосоленой красной рыбы нет. Все очень просто, быстро и никаких лишних затрат. Вместо лосося можно взять семгу, главное, чтобы рыбка была жирненькой.

Читайте также

VIP |

«Откровенная сексуальность»: стилист высоко оценила образы Шейк на шоу Готье

VIP |

Двое девятиклассников готовили массовое убийство в школе на Урале

VIP |

В Москве пройдет выставка к 75-летию Николая Караченцова


Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.ру.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.