Добавить новость

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020
1234567891011121314151617181920
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Жизнь |

6 аппетитных закусок для новогоднего стола, которыми стоит задобрить хозяйку грядущего года

С каждым годом мы задаемся вопросом, что же приготовить на этот главный, праздничный стол, чтобы было вкусно, необычно и, конечно же, соответствовало наступающему торжеству. В этом году новым символом будет металлическая крыса, что крайне порадует каждую хозяйку, ведь новогодний стол будет полниться простыми, лёгкими и неприхотливыми, однако очень вкусными блюдами и закусками.



1. Салат «Мышки в сыре»

 

 
Очаровательные мышки к праздничному столу. \ Фото: segodnya.ua.

Очаровательные мышки к праздничному столу. \ Фото: segodnya.ua.



Что может быть лучше салата на Новый год? Конечно же, тематический салат, от которого будут в восторге не только взрослые, восхитившись идеями и манерой подачи, но и дети, которым он точно придётся по вкусу.

Ингредиенты:

• Куриное филе отварное – 500 г;
• Сыр твёрдый (любых сортов) – 200 г;
• Яйца вареные – 3 шт;
• Орехи грецкие – горсть;
• Кишмиш – 300 г;
• Перепелиные яйца – пару штук;
• Гвоздика – для украшения;
• Майонез нежирный.

 
Блюдо для взрослых и маленьких. \ Фото: fermilon.ru.

Блюдо для взрослых и маленьких. \ Фото: fermilon.ru.



Способ приготовления:

• Очистить отварные яйца;
• Нарезать белок мелким кубиком;
• Филе также нарезать небольшими кусочками;
• Грецкие орехи измельчить в блендере или в ступке;
• Кусочек сыра натереть на средней тёрке;
• Полученные ингредиенты перемешать, добавить майонез;
• Поделить массу на две равные части;
• Подготовить блюдо для салата, промыть, высушить;
• Выложить сверху первую часть смеси, разровнять;
• Следующим слоем выложить виноград;
• Закрыть его оставшейся смесью;
• Пригладить бока салата до ровного состояния;
• Отварные яйца перепелок очистить;
• Аккуратно выложить поверх салата;
• Добавить хвостик из сыра, ушки из отварной колбасы, а глазки сделать из гвоздики;
• Подавать холодным к столу.

2. Салат «Графский»

 

 
Салат, достойный внимания. \ Фото: ona-znaet.ru.

Салат, достойный внимания. \ Фото: ona-znaet.ru.



Этот салат чем-то отдалённо похож на классическую шубу, которой, как известно, много не бывает. Так почему бы не попробовать необычное сочетание ингредиентов, что оставляет после себя приятное ощущение и лёгкость?

Ингредиенты:

• Свекла средняя – 1 шт;
• Картофель средний – 3 шт;
• Яйца куриные – 4 шт;
• Чернослив – 100 г;
• Орехи грецкие – горсть;
• Соль и майонез.

 
Свекла заиграет новыми красками. \ Фото: botanichka.ru.

Свекла заиграет новыми красками. \ Фото: botanichka.ru.



Способ приготовления:

• Отравить свеклу вариться вместе с картофелем в шкурках;
• Слить воду, охладить;
• Очистить;
• В новой воде отварить яйца, чтобы не были жидкими внутри;
• Слить воду, охладить и очистить;
• Отделить желток от белка;
• Нарезать картофель кубиком, выложить на блюдо, смазать майонезом сверху;
• Накрошить свеклу кубиком, выложить верху, добавить майонез;
• Затем выложить накрошенный желток, снова майонез;
• Нарезать чернослив, можно заранее обдать его кипятком;
• Накрошить яичные белки;
• Высыпать сверху на салат, разровнять;
• Смазать майонезом;
• Растолочь орехи в ступке;
• Посыпать сверху;
• Отправить в холодильник на пару часов.

3. Салат «Новогодний венок»

 

 
Стильный веночек для стола. \ Фото: pikabu.ru.

Стильный веночек для стола. \ Фото: pikabu.ru.



Не только классическое оливье и салат с крабовыми палочками должны украшать праздничный стол умелой хозяйки. Можно попробовать приготовить и предельно простые, но безумно красивые блюда, которые будет совсем не стыдно выложить в Инстаграм.

Ингредиенты:

• Картофель отварной (средний) – 250 г;
• Огурцы маринованные – 200 г;
• Отварное куриное филе – 200 г;
• Яйца отварные куриные – 3 шт;
• Красный лук – 50 г;
• Майонез;
• Зерна граната – горсть;
• Отварная морковь – 1 шт;
• Укроп – несколько веточек.

 
Просто и со вкусом. \ Фото: pinimg.com.

Просто и со вкусом. \ Фото: pinimg.com.



Способ приготовления:

• Куриное филе разделать на небольшие кусочки;
• Картофель и отварные яйца натереть на средней тёрке;
• Накрошить огурцы небольшим кубиком;
• Нашинковать лук;
• Подготовить и обмыть блюдо, высушить его;
• В центр поставить стакан, выкладывая салат вокруг него в форме венка;
• Салат добавлять слоями: картошка, курица, огурцы и лук, яйца, промазывая майонезом;
• Разровнять края, аккуратно промазать сверху;
• Вытащить стакан;
• Украсить веточками укропа так, чтобы получился венок;
• Морковь порезать кружочками или фигурками;
• Выложить сверху;
• Посыпать зёрнами граната;
• Подавать охлаждённым.

4. Сырная закуска «Мандарины»

 

 
Полезное мандариновое удовольствие. \ Фото: vsevkulinary.ru.

Полезное мандариновое удовольствие. \ Фото: vsevkulinary.ru.



Новогодний стол не будет полным, если на нём не будет тарелочки с душистыми мандаринами. Однако, если до сладкого стола ещё довольно долго, то стоит побаловать детишек не менее вкусными «мандаринками» из сыра с оливками – приятным и лёгким блюдом на закуску.

Ингредиенты:

• Сыр плавленый – 200 г;
• Чеснок – несколько зубочков;
• Майонез;
• Оливки – 60 г;
• Паприка молотая – по вкусу;
• Базилик и орегано для декора.

 
Мандарины на новый лад. \ Фото: moldova-today.com.

Мандарины на новый лад. \ Фото: moldova-today.com.



Способ приготовления:

• Сыр натереть на самой маленькой тёрке;
• Пропустить через пресс чеснок;
• Добавить к сыру;
• Перемешать с майонезом до образования густой массы, которая держит форму;
• Очистить оливки от косточек;
• Немного массы выложить вокруг оливки;
• Разровнять до формы шарика;
• Обвалять в паприке;
• Проколоть сверху зубочисткой;
• Вставить на место прокола листочки зелени;
• Отправить в холодильник на пару часов.

5. Гарнир из картофеля «Лепестки»

 

 
Всё новое - это хорошо испытанное старое. \ Фото: pac.com.ua.

Всё новое - это хорошо испытанное старое. \ Фото: pac.com.ua.



Универсальность картофеля помогает готовить из него невероятные блюда. А если на праздники хочется чего-то кардинально нового – не стоит спешить делать привычную тушеную картошку или классическое пюре. Попробуйте хрустящий, нежный гарнир, что прекрасно сочетается как с салатами, так и с ароматным мясом.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 кг;
• Масло сливочное – 50 мл;
• Растительное или оливковое масло – 50 мл;
• Чеснок – несколько зубочков;
• Соль, специи по вкусу.

 
Вносим яркого разнообразия на праздник. \ Фото: zira.uz.

Вносим яркого разнообразия на праздник. \ Фото: zira.uz.



Способ приготовления:

• Выбрать картофель примерно равного размера и формы;
• Очистить от кожуры;
• Натереть на тёрке или нарезать небольшими кружочками;
• Перемешать масла между собой;
• Смазать форму изнутри, оставляя немного масла;
• Кружочки картофеля выложить в форму, формируя цветочный бутон;
• Добавить сверху специи и соль по вкусу;
• Вылить сверху масло;
• Отправить в духовку;
• Печь до готовности при 200 градусах (от 40 минут до часа);
• Перед подачей остудить, подавать порционно с соусами.

6. Тарталетки с морепродуктами

 

 
Наслаждаемся любимыми морепродуктами. \ Фото: kompasdv.ru.

Наслаждаемся любимыми морепродуктами. \ Фото: kompasdv.ru.



Морепродукты – предел мечтаний многих людей. Так почему бы не побаловать себя и домочадцев вкусным и простым в приготовлении блюдом, которое легко приготовить в компании с детьми перед самым началом праздничной ночи.

Ингредиенты:

• Тарталетки – упаковка;
• Кальмары – 400 г;
• Креветки и крабовые палочки – по 200 г;
• Красная икра – 100 г;
• Яйца куриные – 3 шт;
• Майонез.

 
Быстро и невероятно полезно. \ Фото: attuale.ru.

Быстро и невероятно полезно. \ Фото: attuale.ru.



Способ приготовления:

• Отварить креветки и кальмары в подсоленной воде;
• Слить воду и дать остыть;
• Нарезать мелким кубиком;
• Отварить яйца до полной готовности;
• Остудить, очистить и накрошить мелким кубиком;
• Крабовые палочки очистить от пленки и накрошить;
• Смешать все полученные продукты;
• Перемешать, всыпать икру и майонез;
• Наполнить массой тарталетки, не доходя до бортиков;
• Украсить зеленью по желанию или кусочками креветок;
• Подавать холодным или предварительно разогретым в микроволновке. 

Читайте также

Здоровье |

Фибромиалгия: ключевые симптомы для самодиагностики

Здоровье |

Исследование: витамин К помогает уменьшить жесткость артерий

VIP |

Брэда Питта и Дженнифер Энистон заметили обнимающимися на красной дорожке премии SAG Awards


Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.ру.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.