Стоило мне один раз попробовать - и рецепт "прописался" в нашем меню. Так же это отличная идея для завтрака или легкого перекуса.
Ингредиенты:
1. Колбаса или ветчина
2. Слоеное тесто (бездрожжевое)
3. Майонез и кетчуп (50/50)
4. Яйцо (только желток)
5. Кунжут
Количество ингредиентов регулируйте сами.
Способ приготовления:
1. Колбасу или ветчину нарезаем тоненькими кружочками.
2. В небольшой глубокой миске соединяем майонез и кетчуп в равных пропорциях и тщательно перемешиваем.
3. Слоеное тесто тонко раскатываем и вырезаем из него круги такого же диаметра, что и у колбасы.
4. Теперь собираем слойку. Берем кружок теста и смазываем его соусом, сверху выкладываем ветчину. Затем опять кладём кружок теста, соус, ветчину и снова кружок теста.
5. Делаем надрезы, как показано ниже на фото.
6. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить слойки. Сверху смазать желтком и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Приятного аппетита!