Добавить новость
123ru.net временно располагается в домене ru24.net
Sponsored

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020
Жизнь |

Настоящие сахарные плюшки, как в детстве

Сахарные плюшки….ммм…это такая вкуснятина. Она родом из нашего далекого-далекого детства. Плюшки простые в приготовлении, очень красивые и вкусные. Мы уверены, их полюбят и ваши дети, если вы их испечете.

Необходимые продукты

Для опары

  • 30 грамм сырых дрожжей
  • 250 миллилитров молока
  • 1 столовая ложка сахара (от общего объема)
  • 2 столовые ложки муки (от общего объема)

Для теста

  • 120 грамм сахара
  • 2 куриных яйца
  • 4 грамма ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 70 грамм сливочного масла
  • 30 миллилитров растительного масла
  • 700 грамм пшеничной муки
  • 150 грамм сметаны
  • 15 грамм разрыхлителя

Дополнительно

  • 50 грамм растительное масла
  • 30 грамм сахара
  • 1 куриное яйцо

Начинаем приготовление

    1. Приготовим опару. В миску наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар и муку. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
    2. В чашку вбиваем яйца, добавляем соль и перемешиваем. Добавляем его к опаре, немного оставляем для смазки. Туда же всыпаем оставшийся сахар, добавляем размягченное сливочное масло, сметану и разрыхлитель. Все перемешиваем, всыпаем муку и замешиваем тесто. Оно получается мягким и липким. Добавляем в тесто растительное масло и еще немного вымешиваем. Готовое тесто накрываем крышкой и оставляем в теплом месте на 1 час.
    3. Через отведенное время тесто обминаем, снова накрываем крышкой и оставляем еще на 30 минут.
    4. Затем берем кусочек теста, кладем на доску, раскатываем в овал, смазываем маслом и присыпаем сахаром. Скатываем в рулет и сворачиваем пополам, край скрепляем. Посередине делаем надрез (не до конца) и выворачиваем края. Таким образом формируем все плюшки. Готовые булочки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
    5. Смазываем их яйцом и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 20 минут. А потом сразу же подаем к столу.

Настоящие сахарные плюшки, как в детстве

Приятного аппетита!

Читайте также

Мир |

Кремль дал указание «понять», что делать с зарубежным туризмом

Жизнь |

Художник Guido Borelli. Там ждёт тебя твой старый дом

Жизнь |

Модные летние туники 2020



Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.