Добавить новость
123ru.net временно располагается в домене ru24.net

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020
123456789101112131415
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Жизнь |

Домашние шоколадные пряники – пошаговый фото рецепт




Пряники – это любимый десерт и отличное дополнение к чаю или кофе. Их можно купить в магазине, а можно самостоятельно испечь дома. Конечно же, домашние пряники по вкусу отличаются от покупных. Мягкие и ароматные они понравятся не только детям, но и взрослым.


 


Рецептов приготовления этого кондитерского изделия множество. Можно приготовить имбирные пряники. Вкусной получаются эта выпечка с начинкой. Я хочу вам предложить очень вкусный рецепт шоколадных пряников. 


 


Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для заварной основы:


50 г муки пшеничной высшего сорта, 


110 г сахарного песка, 


100 мл молока. 


 


для теста:


130 г пшеничной муки,


25 г какао-порошка,


35  мл растительного масла,


15 г разрыхлителя теста,


один яичный желток,


пакетик ванилина, 


щепотка соли.


 


для глазури:


один яичный белок,


130 г сахарной пудры,


одна чайная ложка свежего сока лимона. 


Время приготовления: 30 минут.


Продукты нужные мы собрали. А теперь сам пошаговый рецепт с фото домашних пряников: 


 


1. Сначала делаем заварную основу. Молоко подогреваем, но до кипения не доводим. Выливаем в горячую миску. Высыпаем сахарный песок и хорошо размешиваем до полного растворения сахара. Даем смеси остыть до комнатной температуры.


 


2. В остывшую смесь вливаем растительное масло. Аккуратно отделяем яичный желток от белка и тоже добавляем в смесь. Хорошо все взбиваем венчиком.


 


3. В полученную смесь добавляем какао и взбиваем венчиком до однородной консистенции.


 


4. Порциями добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем теста. Хорошо перемешиваем ложкой, чтобы масса получилась однородной консистенции. Пряничное тесто должно получиться липким. 


 


5. Стол присыпаем мукой и выкладываем на него тесто. Раскатываем тесто в пласт, толщиной около одного сантиметра. Вырезаем круглые пряники. Противень выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него заготовки.


 


6. Духовку разогреваем до ста восьмидесяти градусов. Выпекаем пряники в течение десяти-двенадцати минут.


 


7. В глубокой миске готовим глазурь. Охлажденный яичный белок хорошо взбиваем с сахарной пудрой с помощью венчика. Добавляем сок лимона и опять взбиваем. 


 


8. Каждый пряник покрываем глазурью со всех сторон и даем глазури застыть.


 


9. Вкусные шоколадные пряники выкладываем на блюдо и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита! 

Читайте также

Жизнь |

Увидев будущего зятя, мужчина потребовал тест ДНК. Парень оказался его сыном, но свадьба все равно состоялась

Жизнь |

Полицейские Бостона взяли под опеку кошку и построили ей домик

Жизнь |

Предупреждена — значит вооружена. К каким возрастным изменениям после 40 лет стоит приготовиться?



Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.