Добавить новость
123ru.net временно располагается в домене ru24.net
Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020
Жизнь |

Легкая и очень вкусная закуска из кабачков. Ничего жарить не нужно!

Летом готовить разнообразные блюда из кабачков одно удовольствие. Кабачок считается бюджетным, вкусным и низкокалорийным сезонным продуктом. Их можно и жарить, и мариновать, и тушить. Очень вкусные получаются запеканки из кабачков, оладьи и многое другое. Закуска из кабачков, которую мы сегодня будем готовить, очень легкая и  готовится очень просто.

Также, готовая закуска имеет презентабельный  вид, что позволяет ее готовить и на различные торжественные случаи. Еще одним плюсом такой закуски является то, что приготовление  не требует стоять у плиты.

Итак, мы сегодня с Вами будем готовить легкую и очень вкусную печеную закуску из кабачков. В моей семье она присутствует почти ежедневно, и не надоедает.

Для приготовления лучше всего использовать молодые кабачки,  шкурку, при желании, можно не снимать.

  • Кабачок -1-2 штуки
  • Морковь – ½ единицы
  • Тертый сыр – 100 грамм
  • Лук – один
  • Чеснок – 2 зубчика
  • По 20 грамм сметаны и майонеза
  • Масло для смазывания противня
  • Зелень
  • Специи, соль.

В первую очередь нарезаем кабачки кружочками, толщина которых должна составлять, приблизительно, 6-7 миллиметров. Берем противень, смазываем его растительным маслом и выкладываем наши кабачки. Вместо растительного масла, на дно противня можно постелить пергамент либо специальный силиконовый коврик.

Мелко нарезаем лук, измельчаем морковь, воспользовавшись теркой, и шинкуем зелень. Зелень подойдет абсолютно любая, на Ваш вкус.

Натираем на терке сыр твердых сортов, чеснок измельчаем в чесночнице. Все подготовленные продукты соединяем, заправляем столовой ложкой майонеза и столовой ложкой сметаны, и хорошо все перемешиваем. Если есть возможность, сделайте майонез сами. Но это не принципиально.

Далее солим и перчим кабачки, если Вы предпочитаете другие специи, смело можете их использовать. Затем на каждый кружок выкладываем приготовленную массу. В начинку можно добавлять и орехи, и сыр, и отварное мясо, курицу, и тому подобное. Лук можно заменить  или вообще не использовать, если Вам не нравиться, когда он чувствуется в блюде.

Запекаем кабачки  в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 20 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от Вашей духовки.

Такая закуска очень вкусная, как и в горячем виде, так и в холодном, годится не только для повседневного меню, но и на праздничный стол. Это блюдо можно употреблять и в качестве сытного обеда, и даже на ужин. Рекомендую всем!

Читайте также

Жизнь |

Впервые в истории высшую награду Великобритании получила… героическая крыса!

Жизнь |

Сторожевая собака: выбираем правильную

VIP |

Оксана Самойлова похвасталась «немыслимой» растяжкой 6-летней дочери




Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.