Добавить новость
123ru.net временно располагается в домене ru24.net

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020
Жизнь |

Вкусная версия приготовления кабачков: новый вкус меня сразу покорил

Вот и наступил последний месяц лета. Поэтому нужно успеть насладиться любимыми овощами и фруктами, даже теми, которые вам надоели. Я, например, этим летом объелась кабачков, но потом вспомнила, что оно скоро закончится и начала искать в интернете новый рецепт. В результате поисков я нашла не просто рецепт, а настоящее чудо, которое превращает обычные кабачки в волшебную закуску с потрясающим вкусом. Может многие знают его, но я этим летом готовила впервые. Теперь хочу поделиться, ведь это безумно вкусно!

  • 1-2 кабачка;
  • Два зубца чеснока;
  • 150 г творожного сыра;
  • Зелень на ваш вкус;
  • Соль на ваш вкус (в сыре ее достаточно);
  • Масло растительного происхождения, чтобы жарить кабачки.

Я готовлю эту закуску из молоденьких кабачков среднего размера. Кожуру можете оставить или удалить, как вам больше нравится.

Кабачки мою и режу на слайсы, толщина которых примерно 5 миллиметров.

Я их жарю обычно на электрическом гриле, без масла и соли. Если вы будете жарить их на масле, то складывайте на одноразовые полотенца, чтобы избавиться от него.

Жаренным кабачкам я даю остыть.

В это время занимаюсь начинкой. В глубокую посуду выкладываю творожный сыр, выдавливаю в него чеснок через пресс, всыпаю мелко порубленную зелень и перемешиваю. После пробую на соль и перец.

Остывший слайс кабачка покрываю начинкой тонким слоем.

После аккуратно сворачиваю в рулетик сначала с одной стороны до центра, а затем с другой.

У меня из одного слайса вышло два рулетика. Так поступаю со всеми оставшимися кабачками.

Нужно нарезать очень тонко кабачок, чтобы его было легче скручивать в рулеты. У меня в этот раз не получилось, как нужно, но все-таки удалось свернуть.

Для красивой подачи на блюдо можно положить листья салата, на них выложить кабачковые рулетики и украсить сверху зеленью. Тогда можно спокойно подавать такую закуску гостям. Вы можете поэкспериментировать и вложить в рулеты красную рыбку и немного красной икры. Тогда закуска станет более изысканной.

Читайте также

VIP |

Фильмы Ким Ки Дука и Тодоровского покажут на ММКФ

Жизнь |

Названия лесных птиц. Название и виды птиц. Птицы России

VIP |

Программы Малахова, Борисова и Кудрявцевой могут закрыть из-за скандала с «любовницей» Тарзана?




Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.