Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010 Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
30
31
Жизнь |

Легендарный сливовый пирог: побалуйте себя в сезон вкусной выпечкой

Захарова: главы СЕ опозорились, оставив без реакции теракт в «Крокусе»

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об уровне инвестиционной активности в РФ

В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемых в кражах из сетевого супермаркета

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге: «Инвесторы заинтересованы в развитии Республики Коми»

В разгар сезона слив хочется баловать себя не только свежими плодами, но и вкусной выпечкой. Сливовый пирог из «Нью-Йорк таймс» создает дома уютную атмосферу конца августа. Не зря его настолько полюбили по всему миру.

Рецепт этого десерта придумала Мариан Буррос еще в 1983 году. С того времени его 6 раз перепечатывали в кулинарной колонке «Нью-Йорк таймс» по просьбам людей со всей страны. Его изюминка в том, что он очень простой, испортить приготовление почти невозможно, а получается вкусно всегда.

Необходимые ингредиенты

  • 115 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 120 г муки
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 12 твердых слив
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. корицы

Как приготовить легендарный сливовый пирог


  1. Масло нужно достать из холодильника за 1–2 часа до начала готовки, чтобы оно подтаяло. Яйца желательно тоже подержать несколько часов при комнатной температуре.
  2. К мягкому маслу добавь щепотку соли и 150 г сахара. Затем взбивай его миксером на высокой скорости несколько минут, масса должна посветлеть.
  3. После этого добавляй яйца, продолжая взбивать миксером на высокой скорости. Через несколько минут должна получиться очень пышная светлая масса.
  4. Теперь нужно добавить к муке разрыхлитель и просеять их вместе через сито. Муку с маслом можно дальше взбить миксером, а можно перемешать и обычной лопаткой. У тебя получится гладкое однородное тесто без комочков.
  5. После этого приступай к подготовке слив. Их нужно помыть и разрезать на ровные половинки.
  6. Готовое тесто вылей в форму для выпекания. Не пугайся, если тебе кажется, что его очень мало. Его будет вполне достаточно на форму в 24 см.
  7. Теперь наступил важный этап сборки сливового пирога. Сливы нужно помещать на тесто без вдавливания. И тут у тебя есть два варианта: положить сливы срезом вверх или вниз.
  8. Если поместить сливы срезом вниз, то пирог будет выглядеть эстетичнее, а тесто получится более сочным. Так писалось в оригинальном рецепте. Но кому-то не нравится, когда тесто получается несколько мокрым, поэтому при желании можешь положить срезом вверх.
  9. Пирог сверху посыпь сахаром вместе с корицей и поставь выпекаться. Тебе будет достаточно 45–50 минут при температуре 180 градусов.

Этот пирог согреет тебя первыми холодными осенними вечерами. Именно тогда воздух уже даже пахнет иначе и чувствуется окончание лета. Так почему бы это не отпраздновать? Подавать его можно со взбитыми сливками или с любимым мороженым. Если тебе понравился сливовый пирог из «Нью-Йорк таймс», то рекомендуем тебе также приготовить маковый немецкий пирог.

Легендарный сливовый пирог: побалуйте себя в сезон вкусной выпечкой

Приятного вам чаепития.

 

 



Rss.plus
Елена Рыбакина

Рыбакина о том, что не играла в Индиан-Уэллс из-за болезни: «К сожалению, восстановление заняло много времени»

Читайте также

VIP |

Дмитрию Брекоткину исполнилось 54

VIP |

Смешарики выпустили долгожданный фонк-альбом «ля»

Мир |

Врачи: неспособность влюбиться говорит о заболевании



Новости от 123ru.net

Депутат Госдумы напомнил о штрафе за сжигание мусора на даче

Вопрос сообществу. Поиск автомобиля для межгорода в современных реалиях.

RT: студенты Москвы и Петербурга рассказали, сколько им денег надо для счастья

Websoft объявила «Партнеров года» на конференции Websoft.Практика 2024

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.





Блоги

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)






Коронавирус в России

Russian.city
Музыкальные новости
Моргенштерн

Эффект Карабаса: Почему Моргенштерн взялся спасать молодых коллег от музыкального лейбла Rhymes Music