Горячие бутерброды
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром. На 4 порции.
- 8 ломтиков батона или багета
- 300 гр. ветчины
- 1 болгарский перец
- 200 гр. твердого сыра
- майоран
- 50 мл. майонеза
Для приготовления этих бутербродов есть одно условие. ломтики батона или багета должны быть одинаковой толщины. Примерно 1 — 1,5 сантиметра.
Ветчину нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть. Удалить плодоножку. Затем мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Ломтики батона намазать майонезом. Выложить на них небольшое количество нарезанного болгарского перца и ветчины. Затем обильно посыпать сыром и майораном.
противень для запекания застелить пергаментной бумагой. Бутерброды выложить на противень. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180-190 градусов.
Подавать бутерброды на стол горячими. Предварительно украсить веточками петрушки.
Совет. Вместо ветчины можно использовать рубленое отварное мясо курицы. А вместо майонеза — сливочное масло. такими бутербродами можно угостить даже детей. Это вкусно и очень полезно.
Сообщение Горячие бутерброды появились сначала на Заметки повара.