Добавить новость
123ru.net временно располагается в домене ru24.net
Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020
Жизнь |

Обед, ужин и перекус: готовим вкусный пирог с сыром и грибами

Есть блюда, которые можно подавать по любому случаю — хоть на завтрак, хоть на обед, хоть взять с собой на работу в качестве перекуса. Предлагаем рецепт пирога с грибами и сыром, он как раз станет таким универсальным гостем на вашем столе.

Автор фото и рецепта Дарья Близнюк: instagram.com/zhabcka/

Ингредиенты:

Тесто:
масло сливочное (холодное порезать кубиками) 130 г
соль щепотка
яйцо 1 шт СО (60 г)
мука 200 г

Начинка:
сыр сулугуни 300 г
грибы шампиньоны 200 г
лук 70 г
куркума 2 г
яйца 3 шт (180 г)
молоко 100 мл
сливки 33-35% 250 мл
помидоры черри 100 г
соль и перец по желанию (если сыр не пресный, то соль не нужна совсем)
прованские травы 1 ст.л.

Процесс приготовления:
1. Муку и соль смешать, добавить масло, быстро растереть в крошку, добавить яйцо и вымесить тесто. Сформировать шар, убрать в пленку и в холодильник на 30 минут.
2. Форму смазать маслом, хорошо присыпать мукой.
3. Тесто раскатать в круг, выложить в форму, сформировать бортики. Можно сделать бортик вилкой или руками, просто обрезать лишнее или сплести косичку. Сделать наколы вилкой на дне, положить пергамент, высыпать килограмм фасоли. Выпекать в разогретой до 180С духовке минут 15, убрать фасоль и пергамент и еще минут 10 выпекать.
4. Грибы и лук порезать и обжарить в ложке оливкового масла до готовности.
5. Соединить в миске яйца, молоко, сливки, куркуму. Сыр натереть на крупной терке. Выложить почти весь сыр в форму, вылить сливочную заливку, положить половинки помидоров черри, красивые грибочки, посыпать перцем и травами.
6. Бортик смазать желтком. Вернуть пирог в духовку минут на 25, до золотистого цвета.
7. Достать из духовки, нарезать. Можно есть горячим и холодным.

Источник

Читайте также

Жизнь |

Гребешки морские — что это такое? Семейство морских двустворчатых моллюсков

VIP |

Росстат назвал регионы с лучшими и худшими дорогами

Здоровье |

Постоянная эрекция — приапизм. Почему так бывает? - отвечает магазин медтехники MED-TEMA.RU




Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.