Огородные мифы. 10 самых распространенных заблуждений дачников

Известный садовод и огородник Андрей Туманов развенчивает наиболее популярные вредные выдумки, которые мешают любителям получать хорошие урожаи.

Бор, йод и зеленка

Забытые, доставшиеся от бабушки, новые и секретные методы, как правило, оказываются полнейшим бредом. Болезни растений практически никогда не лечат. Если они наступили, значит, урон уже нанесен. Растения, скорее всего, не возродятся и не дадут хорошего урожая.

У нас же 99% садоводов-любителей начинают бороться с болезнью, когда уже поздно. Если сравнивать с человеком — доктор, у меня гангрена, какой мне минералки попить?

Так, фитофтора, грибная болезнь пасленовых, в основном картошки и помидоров, неизлечима. Даже самые современные препараты не могут ее побороть. В народе же гуляет огромное количество способов от нее избавиться без труда буквально за несколько дней.

Главным способом борьбы с фитофторой сейчас объявляют снятое молоко либо молочный продукт с накапанным туда йодом. Многие люди любят аптечные препараты, особенно антибиотики, хотя они борются только с бактериями. Миллионы наших сограждан опрыскивают растения йодом и бриллиантовой зеленкой. Предполагаю, информацию об их пользе вбрасывают на форумы фармацевты. Что-то у них залежалось, и садоводы это сметают.

За последние два года, когда йод «пошел в народ», его продажи выросли в сотню раз. Бором начали подкармливать и «увеличивать урожаи в несколько раз» три года назад. Но растение не возьмет бора больше микродозы, как вам не надо съесть за обедом 10 тарелок первого.

Дрожжи и соляной раствор

В интернете полно фантастически неграмотных людей, которые ведут рубрики «Советы садоводам». На главном канале вещают огородники, которые в жизни ни одного помидора и огурца не вырастили. В интернете есть целая линейка лекций по подкормке хлебом или дрожжами. Ведущий обращает внимание на всякие мелочи, например температура при разведении дрожжей должна быть 26°, а не 25°. Однако он делает дикие ошибки: попадая в почву, дрожжевой раствор якобы проводит реакцию и выделяет азот, которым питаются растения.

Дрожжи — это грибы. Они едят сахар и перерабатывают его в спирт и углекислый газ. Даже теоретически там азот образоваться не может. Такие видео собирают сотни тысяч просмотров. Главное — назвать ролик правильно: «Урожайность увеличивается в три раза». Если бы действительно кто-нибудь придумал технологию, где урожайность увеличивалась бы на 20%, он получил бы Нобелевскую премию.

В прошлом году огородники активно после советов из интернета присыпали растения соляным раствором в надежде избавиться от вредителей. Луковую и морковную муху вытравить таким способом возможно, но легко испортить почву надолго. Один из полумифов — подкормка свеклы соляным раствором. Любой специалист скажет, что свекла переносит некоторое засоление почвы, но это не значит, что она растет лучше.

Грибы и яичная скорлупа

Один шутник рассказывает в интернете, как легко выращивает у себя на участке грибы. Он предлагает собрать шляпки белых, потолочь, разбавить водой, настоять и полить землю. Потом показывает свой участок: кругом растут белые грибы. Там невооруженным глазом видно, что их просто расставили. Ролик набрал 1,5 миллиона просмотров.

Вскоре появились последователи. Один из них собрал 600 тысяч подписчиков. Он делал то же самое, но прыскал грибной раствор в комнатные цветы. Через две недели показывал, как у него из всех горшков белые грибы торчат.

Лесные грибы растут только на определенных видах деревьев, а не на участке. Многие люди искренне верят в этот бред и, главное, повторяют. В интернете можно еще найти видео с миллионными просмотрами, где мужик с помощью яичной скорлупы уничтожает медведку. Якобы она ее очень любит и съедает. Скорлупа острая и вспарывает ей брюшко. Если бы медведка была настолько бестолковой, то она бы не прошла естественный отбор.

Лунный календарь

Если сажать по лунным календарям, хуже не будет, но научно зависимость растений от Луны еще никто не доказал. Еще в кружке юннатов мы делали посадки в самые неблагоприятные и в самые благоприятные дни. Никаких отличий не находилось.

А у части испытателей урожаи в запрещенные дни даже получались лучшими, и они утверждали, что их всегда обманывали. Гораздо хуже будет, если сажать растения не в рекомендованный биологический срок. Тогда можно потерять до половины урожая.

Например, индетерминантные (высокорослые и позднеспелые) помидоры надо высаживать в конце февраля, а детерминантные (низкорослые и скороспелые) томаты — в конце апреля. Некоторым неохота в таких нюансах разбираться. проще руководствоваться лунным календарем. Это то же самое, что гороскоп, просто смешно. В Германии никто не пользуется лунным календарем. Их фермеры сажают по технологическим картам, которые создаются профессионалами и описывают детали выращивания растений.

Органические пестициды безопаснее химических

У многих людей слово «органический» ассоциируется с экологичным и безопасным для окружающей среды и здоровья человека продуктом. Но действующих и безвредных пестицидов не бывает. То, что вредно для насекомых, опасно для человека. И наоборот. Если опрыскать колорадского жука морсом или квасом, ему ничего от этого не будет. Если взять горький отвар жгучего перца, тля от него сдохнет, но и человеку он не понравится. Это всё взаимосвязано.

Если кто-то говорит, что есть абсолютно безвредный для человека препарат, но от него всё остальное мрёт, это сказки. Существуют, конечно, биологические и бактериальные препараты, как битоксибациллин, лепидоцид или дендробациллин. Колорадский жук ест эти штаммы бактерий, и они плохо влияют на его пищеварение. Но такие препараты способны вызвать у человека алллергические реакции. В профессиональном производстве инсектициды не используют.

При посадке растений надо больше подкормки

Некоторые горе-садоводы считают, что растения плохо всходят и часто болеют из-за нехватки хорошей еды, и начинают решать проблемы с помощью удобрений. Но это неверный подход.

Ситуацию можно сравнить с человеком. Допустим, он заболел гриппом. Врач ему прописал есть сразу три обеда? Во всем должна быть норма. Растения, как и человек, имеют иммунную систему. Какие люди меньше заболевают? Здоровые и закаленные. Так и растения. Если правильно ухаживать и подкармливать, они будут лучше сопротивляться болезням. Но если с удобрениями переборщить, то можно сжечь растения и даже спровоцировать у них развитие болезней.

Если забить в дерево медный гвоздь, урожайность станет больше

Профессионалы так не делают. Гвоздь нарушает привычное течение сока в деревьях, они останавливают свой рост и действительно в состоянии стресса направляют пластические вещества на закладку плодовых почек.

Забивать гвоздь в живое растение — худший из десятка способов механически спровоцировать закладку плодовых почек. Лучше уж сделать это через изменение магнитных полей, например, с помощью зарытого под яблоню топора или привязанного к дереву магнита. Теоретически забитый гвоздь даст больше урожайности, но в ущерб растению. Рану потом не залечите. В этом месте возникнет некроз.

Для профессионала закладка плодовых почек — неактуальный вопрос. Он возникает только у любителя, потому что у профессионала яблони плодоносят каждый год. Если дерево не закладывает почки, значит, за ним плохо ухаживали: не обрезали, не подкармливали и не поливали. Яблоня «подумала»: «Меня никто не любит — большую семью заводить не буду. Зачем детей кормить, если сама еле выживаю?»

Поливать растения спитым чаем

Спитый чай не может заменить полноценного обеда. Даже если в заварку кладут сухие листья, в которых присутствует фосфор, азот и калий, это будут микродозы, которые погоду не сделают. В комнатах спитый чай может привлечь паразита: дрозофилу, которая с удовольствием поселится в цветочном горшке. Спитый чай — это основа для компоста. Когда он перегниет, из него получится нормальное удобрение. Сами растения ничего не едят — ни чай, ни кожуру от банана, — кроме азота, фосфора и калия.

С помощью бактерий и грибов происходит разложение и минерализация продуктов и превращение их в доступные вещества. Из чего добывать элементы, разницы нет: хоть из красной икры, хоть из спитого чая. Везде будет примерно одинаковое содержание питательных веществ.

Лучшее удобрение — навоз

Это не удобрение. Навоз растения не едят. Это продукт-сырец, в котором есть в доступной форме только азот. Лишь при перегнивании навоз превращается в перегной и дает азот, фосфор и калий. В навозе могут залежаться семена сорняков и жить болезнетворные бактерии. От чистого навоза идет перенасыщение растений азотом. Как правило, нитраты нагоняют не в крупных хозяйствах, где применяют минеральные удобрения, а частные фермеры, которые гонятся за здоровым образом жизни и биопродукцией.

Азот — это химический элемент, который в карбамиде и навозе ничем не отличается. В 1 кг карбамида находится 46% азота. Здесь трудно ошибиться с дозой. В свежем навозе содержится одно количество азота, в старом — другое. Навоз — помощник, а не панацея. Применять его надо достаточно осмотрительно. Лучше класть его в компост, а не употреблять в чистом виде.

Помидоры и огурцы нельзя сажать вместе

Помидорам и огурцам нужны разные условия выращивания. Томаты любят сухой воздух и температуру не выше 25°, а огурцы — жаркий воздух и высокую влажность. Но если нет возможности выращивать их отдельно, то можно посадить в одной теплице. Урожай снизится не намного.

Гораздо важнее правильно за овощными культурами ухаживать и не допустить появления болезней. Чтобы снизить ущерб, можно отгородить культуры друг от друга полиэтиленовой пленкой и для каждой отдельно регулировать температуру и влажность.