Добавить новость
Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020
Жизнь |

Паста из болгарского перца, вкусная как икра. Универсальная приправа ко всем блюдам на зиму

Густая, ароматная, пикантная и очень вкусная паста – соус, прекрасно подходит к любому блюду. Я добавляю ее и в борщи, в овощное рагу, подаю в качестве соуса к мясу и рыбе.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • болгарский перец, 2 кг;
  • хмели сунели и сухой базилик по 0.5 ч.л;
  • соль, 2 ч.л;
  • перец черный,0.5 ч.л;
  • перец острый, 1 ч.л.

Процесс приготовления

Перец промываем и просушиваем бумажными полотенцами.

Выкладываем перец на противень, застеленный пергаментом.

Духовку разогреваем до 250 градусов и запекаем перец 20 – 30 минут.

За это время необходимо перец перевернуть несколько раз, чтобы он запекался равномерно.

Вынимаем из духовки и укладываем перец в пакет, завязываем и оставляем на 5 минут.

Это необходимо сделать для того, чтобы кожура с перца легко отходила.

Снимаем кожуру, убираем плодоножки и семена.

Кусочки перца перебиваем погружным блендером.

Добавляем в пасту все приправы, соль, варим после закипания 10 минут.

Пробуем на соль и приправы, если что-то мало, добавляем еще и варим на небольшом огне 25 минут.

Если вы будете кушать пасту, тогда просто выливаем в баночку и оставляем остывать, потом закрываем крышкой и ставим в холодильник.

Если вы консервируете, тогда разливаем по банкам, закручиваем крышками, переворачиваем и оставляем остывать.

Храним в подвале или в кладовке.

Не забывайте, что используем стерилизованные банки и крышки.

Читайте также

VIP |

Инсайдеры: Роберт Паттинсон и Сьюки Уотерхаус уже обсуждают помолвку

VIP |

Франшиза «Гарри Поттер» стала самой популярной экранизацией

Жизнь |

Креативные идеи для отделки и декора, которые вдохновят на создание подобного у себя дома




Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.

Популярное сегодня

В Национальном медицинском исследовательском центре акушерства, гинекологии и перинатологии им. академика В.И. Кулакова состоялся День открытых дверей

Конкурс на строительство обхода Балашихи и Ногинска на трассе М-12 в Подмосковье не состоялся

Эксперт Сулоев назвал основные проблемы похоронного дела в России

В рамках профилактической операции «Отопление» сотрудники МЧС обследуют здания котельных в Можайске



«Биржа грузоперевозок ATI.SU» интегрировала в маркетплейс «Проверки» сервис от «Контур.Фокус»

Столичные пожарные и спасатели ликвидировали последствия нескольких происшествий

Что делать, если лишили водительских прав

Как обследовать контрактный двигатель перед приобретением: на какие моменты обратить внимание



Другие новости сегодня


Светские новости от партнёров