Добавить новость

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020
Жизнь |

Наслаждаемся дарами осени: печем деревенскую фруктовую галету

Галета — отличная выпечка, для которой отлично подойдут сезонные фрукты. Персики, груши, сливы — начиняйте галету от души по вашему вкусу, в сочетании с несладким тестом это станет беспроигрышным вариантом к чаепитию.

Автор фото и рецепта Агния: instagram.com/mykitchenrulez/

Ингредиенты:
100 г холодного сливочного масла
150 г муки (можно 50/50 обычную и цельнозерновую)
1 яйцо
1/3 стакана холодной воды
1 щепотка соли
500-600 г слив
3 ст. л. коричневого сахара
3 ст. л. миндальной муки
сливы, персики или любые другие сезонные фрукты (груши, яблоки, нектарины)

Автор фото и рецепта Агния: instagram.com/mykitchenrulez/

Процесс приготовления:
1. Сначала сделаем рубленное тесто. Для этого холодное масло необходимо порезать кубиками, после чего выложить их равномерно на большую разделочную доску, сверху высыпать муку, щепотку соли, и начать рубить масло с мукой ножом до образования кусочков, размером с горошину.
2. Затем взболтать в чашке холодные яйцо и воду, полить сверху на мучную смесь до увлажнения муки и быстро собрать тесто в шар, не вымешивая. Если тесто не собирается, можно подлить еще воды. Ваша задача, чтобы вся мука равномерно намокла, а кусочки масла не растаяли.
3. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минимум на 30-60 минут.
4. Охлажденное тесто раскатать на бумаге для выпечки в круг толщиной 0,5 см, поместить бумагу с тестом на противень, сверху посыпать тесто миндальной мукой, тоже по кругу, оставляя края в 10 см.
5. Фрукты произвольно порезать и очистить от косточек, выложить кусочки на миндальную муку и посыпать коричневым сахаром, загнуть края галеты, смазать яйцом и посыпать сахаром.
6. Поставить в духовку, разогретую до 200 С. Выпекать около 30 минут до образования румяной корочки.

Источник

Читайте также

VIP |

Писатель Андрей Малышев.БИОГРАФИЯ

Жизнь |

Айза Долматова уходит с телевидения

VIP |

«Моя мама»: Подольская поделилась архивным снимком с мамой и свекровью




Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.

Популярное сегодня

Да потому что положено так

Неощущаемое сейсмособытие зарегистрировано в акватории Тихого океана

«Аэродиск» представил новую версию гиперконвергентной системы vAIR и гипервизора АИСТ

«Балтийский лизинг» вошел в топ-5 лизингодателей в 6 федеральных округах РФ



Страховщики ведут переговоры о доступе к городским камерам наблюдения в Москве

День на Nissan Leaf ZE1 40 кВтч - запас хода зимой.

Такси и каршеринги смогут проверять права водителей через базу данных ГИБДД

И слякоть, и гололед под контролем: Viatti для легкогрузовых авто



Другие новости сегодня


Светские новости от партнёров