Добавить новость
Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020
Жизнь |

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ КАК В ДЕТСТВЕ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ

Помните, какими вкусными были молочные коржики в детстве? Если хотите вспомнить этот вкус и на секундочку очутиться в детстве, тогда вам обязательно нужно их приготовить самому! Предлагаю вашему вниманию проверенный рецепт вкусных молочных коржиков.

******************************************

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Их приготовление не займёт много времени. Итак, в миску кладём 100 гр. размягчённого сливочного масла, всыпаем 1 стакан сахара (200 гр.) и с помощью миксера соединяем всё в однородную массу. Затем вбиваем 1 яйцо и соединяем его со сливочной массой.

1 из 2

Теперь вливаем 100 мл молока, всыпаем пакетик ванилина (кладите его по желанию) и добавляем 0,5 ч.л. соды, которую обязательно нужно погасить уксусом (у меня 9 %-ый). Всё хорошо перемешиваем и начинаем постепенно всыпать просеянную муку. Тесто замешиваем руками. Муки мне потребовалось ровно 500 гр. или 2,5 стакана.

1 из 2

Тесто быстро собирается в один комок и по консистенции получается очень мягкое. Если его взять в руку и немного приподнять над миской, оно будет как бы стекать с руки. Это нормальное его состояние, муки больше не добавляйте.

Стол присыпаем мукой, кладём тесто, приплющиваем его и раскатываем в пласт. Толщина теста должна быть 1 см.

Не старайтесь тесто раскатать тоньше, иначе коржики будут не мягкими, а хрустящими.

Ну и теперь вырезаем коржики из теста. Мне сегодня захотелось их сделать в виде цветочка. Моё приспособление вообще для приготовления красивой яичницы, но, как видите, оно идеально справляется и с тестом. Также можно использовать обычный стакан, либо любую другую вырубку для теста. Вот такие красивые коржики получаются у меня.

1 из 2

Остатки теста снова собираем в один комок, раскатываем и вырезаем следующую партию коржиков.

В итоге из данного количества ингредиентов получается 11 штук.

Заготовки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем коржики в предварительно разогретой до 180-ти градусов духовке 15 минут.

1 из 2

Коржики достаём из духовки и даём полностью остыть. Кто вырос в Советском Союзе, тот прекрасно помнит эти аппетитные коржики в школьных буфетах. Тем, кто родился позже, настоятельно рекомендую познакомиться с этой чудесной выпечкой.

1 из 2

 

Просмотров темы: 156, с

Читайте также

VIP |

«Взял меня измором, соблазнил»: Вертинская вспомнила роман с женатым художником Збарским

Жизнь |

Почему реклама не дает результат?

VIP |

Зимние каникулы 2021: будут или нет продлены новогодние праздники до 25 января




Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.

Популярное сегодня

«ПК Транспортные системы» поставит в Пермь 15 трамваев «Львенок»

Якутия объединила IT-проекты из 34 регионов на площадке «Стартап экспедиции Б8»

Заколдованная принцесса и Дракон"

Развелась жена с мужем и нашла себе другого. Встречаются они все на вечеринке...



Для автомобилистов, использующих газовое топливо, могут снизить транспортный налог на 50%

«В большинстве случаев решено»: о чем Ханифов договорился с «непозитивными людьми» на трассе М12

Воины-интернационалисты Дагестана провели автопробег в честь Дня сотрудника органов внутренних дел РФ

Водитель Яндекс Такси воспользовался кредитом Тинькофф Банка, чтобы написать песню



Другие новости сегодня


Светские новости от партнёров