Добавить новость

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021
Жизнь |

Ветчина из индейки и курицы. За 2 часа сделали 3 килограмма на месяц

Ветчина из индейки и курицы. За 2 часа сделали 3 килограмма на месяц
Найти достойную ветчину за вменяемые деньги и без лишних добавок в магазине сейчас становится все сложнее и сложнее. Поэтому покупать ее практически нет никакого смысла, ведь можно сделать великолепную, гораздо более вкусную замену на собственной кухне. За два часа работы (вместе с временем в духовке) приготовим 3 килограмма ветчины из индейки и курицы и будем есть ее целый месяц. На три килограмма голени индейки (это две большие голени) возьмем 300 граммов куриной грудки, в такой пропорции ветчина получается особенно вкусной. Кроме того, нам понадобится еще 25 граммов соли, 5 граммов перца, 10 граммов сушеного чеснока, 5 граммов любых специй к мясу, 50 граммов маслин, 30 граммов томатов, столовая ложка горчицы в зернах и 100 миллилитров воды. С каждой голени аккуратно снимаем кожицу, чтобы ее не повредить. В нее мы будем формовать одну из колбас. С кости снимаем все мясо и аккуратно режем его небольшими кубиками. Перекладываем его в глубокую миску и добавляем куриную грудку, нарежьте его примерно такими же кубиками. Добавляем соль, перец, сушеный чеснок. Посыпаем приправой к мясу, наливаем воду и хорошо вымешиваем мясо. Этой смесью начиняем снятую ранее кожицу с голени индейки. Набивайте максимально плотно, а край можно сшить обычной нитью. Для второй ветчины мы берем мясо с приправами из той же миски, но смешиваем его с нарезанным маслинами и вялеными томатами. Начиняем им вторую кожицу. Заворачиваем в пленку для запекания, края фиксриурем. Остатки мяса смешиваем дижонской горчицей и просто сразу формуем в пленку для запекания. Края также завязываем. Выкладываем все три заготовки на противень. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Затем снижаем температуру до 150 градусов и запекаем все еще час. После вынимаем и под грузом ставим в прохладное место (балкон подойдет) на ночь. Видеорецепт: Рецепт хорош еще и тем, что вкус ветчины будет легко менять в процессе приготовления. Добавляйте разных специи и все.


Читайте также

VIP |

Марина Александрова поделилась счастьем

VIP |

23-24 января: самые интересные фото и видео из Instagram звезд

Жизнь |

В США собака стала почетным мэром





Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.

Популярное сегодня

Другие новости сегодня

В России за сутки подтвердили коронавирус у 21 127 человек, скончался 491 пациент

Больше 2,5 тысяч человек задержали за участие в акциях в поддержку Навального

Можно ли в России протестовать против власти?

Деменция ВЛАСТИ




Светские новости от партнёров