Добавить новость

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021
12345678910111213141516
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Жизнь |

Хранить яйца в холодильнике — пережиток прошлого. Расскажу, как надо и почему

Многие не знают, что хранить яйца в холодильнике — непростительная ошибка.

Правильно хранить яйца — при комнатной температуре.

Вспомните сами, что ни в одном магазине, ни в одном супермаркете яйца не лежат в холодильнике, а стоят просто на обычных полках.

Я раньше даже не обращала на это внимание, а когда задумалась, то оказалось, что действительно так.

Пережиток советских времен

Согласитесь, что хранить яйца в холодильнике нас научили наши мамы и бабушки.

До сих пор помню, как мама покупала по 100 — 150 яиц и складывала их в нижний ящик в холодильник.

Естественно, когда я выросла, стала также хранить яйца в холодильнике. по примеру своей мамы.

Почему она и все остальные советские хозяйки так делала?

Да все по причине дефицита, который был в то время. В начале 90-х годов большая часть продуктов (и не только) была дефицитом, на самые необходимые вещи и продукты питания вводили талоны.

Хранить яйца в холодильнике - пережиток прошлого. Расскажу, как надо и почему

В том числе и на яйца.

Но, несмотря на это, даже по талонам не всегда можно было купить то, что нужно, что хочется.

И если тогда завезли яйца на продажу в магазин, не факт, что они будут там и завтра.

А потому советские хозяйки всегда покупали впрок — чем больше, тем лучше, так как не известно, что будет завтра.

А, чтобы купленные продукты хранились, как можно дольше, их и складывали в холодильник.

К счастью, сегодня исчезла необходимость закупаться впрок.

А потому, достаточно купить десяток яиц, и хранить его на обычной полке, не в холодильнике.

Как кончатся, так купить еще десяток.

Кстати, ни в одной другой стране мира ни кто не хранит яйца в холодильнике. Эта привычка присуща лишь россиянам.

А знаете почему нельзя хранить яйца в холодильнике? Это просто опасно.

Повреждается скорлупа

Думаю ни для кого не будет открытием информация о том, что яичная скорлупа — очень хрупкая вещь.

Хранить яйца в холодильнике - пережиток прошлого. Расскажу, как надо и почему

И чрезмерно хрупкой скорлупа делается по причине резких температурных перепадов.

Из-за этого, скорлупа может моментально лопнуть, если яйцо из холодильника опустить в воду, даже не горячую, а комнатной температуры.

То же самое произойдет, если поступить наоборот, то есть если теплое яйцо резко охладить — убрать в холодильник.

Повреждения на яйце заметны невооруженным взглядом.

Сначала на скорлупе начнут появляться еле заметные глазу трещинки, а потом там начнут образовываться и скапливаться болезнетворные бактерии.

И есть все риски, что эти бактерии, при разбивании яйца(со скорлупой же есть никто не будет) попадут сначала в яйцо, а затем и в наши организмы.

Хранить яйца в холодильнике - пережиток прошлого. Расскажу, как надо и почему

А это чревато проблемами со здоровьем, начиная расстройством пищеварения и заканчивая инфекционными заболеваниями.

А причина — неправильное хранение яиц — в холодильнике.

Берегите себя и своих близких. Храните яйца правильно — на полке, при комнатной температуре.

Приятного аппетита!



Читайте также

Жизнь |

НЕВИДИМЫЙ МИР ДУХОВ || Запись в прямом эфире

Мир |

Призраки японской столицы: фотографии странного Токио

VIP |

Вдова осталась ни с чем? Завещание Грачевского приведет к скандалу





Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.

Популярное сегодня

Другие новости сегодня

Введена в эксплуатацию третья очередь нового микрорайона в Домодедово

ЦСКА проиграл "Барселоне" в матче Евролиги

Россияне рассказали о выборе направлений для разных видов отдыха в России

Более половины россиян назвали Москву лучшим городом для карьеры




Светские новости от партнёров