Добавить новость

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021Февраль 2021Март 2021
1234
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Жизнь |

Вы не поверите, как это просто. Домашний твердый сыр за 15 минут вашего времени из 2 ингредиентов

Сегодня в сети можно найти множество рецептов, как сделать твердый домашний сыр. Я хочу вам предложить один очень простой и легкий вариант, вам потребуется всего 2 продукта и на выходе получается вкусный, и главное, натуральный сыр.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • творог жирный, 400 г;
  • молоко, 400 г;
  • соль по вкусу;
  • сода, 1\3 ч.л + 1\3 ч.л;
  • масло сливочное, 15 г (добавляем по желанию).

Процесс приготовления

Заливаем творог молоком и ставим на небольшой огонь. Нагреваем до того момента, как начнет отделяться сыворотка. До кипения не доводим.

Откидываем творог на сито и оставляем, пока не стечет вся жидкость.

Соединяем творог с солью и третью соды.

Плавим массу на водяной бане, постоянно перемешивая.

Совет: если масса плохо плавится или остается большое количество крупинок, тогда добавьте еще треть ч.л соды

Когда масса хорошо расплавится, вводим сливочное масло и вымешиваем до однородности.

Емкость смазываем растительным маслом и выкладываем сырную массу, оставляем остывать и потом накрываем крышкой и отправляем в холодильник до полного застывания.

На этапе добавления сливочного масла, вы можете вводить разные добавки: специи, зелень, измельченные грибы и т.д. Таким образом, ваш домашний сыр будет с самыми разными вкусами и ароматами.

Можно сыр так и хранить в форме или выложить и обернуть пергаментом и так хранить в холодильнике.



Читайте также

VIP |

Кейт Мосс и солист Placebo Брайан Молко снялись в рекламной кампании Marc Jacobs Heaven

VIP |

Врачи нашли случаи «вечного» заражения коронавирусом

Жизнь |

6 вещей, которые мы моем слишком часто. А зря!





Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.