Добавить новость

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021Февраль 2021Март 2021
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Жизнь |

Минтай «по-провансальски», получается очень вкусно. Семье понравилось, попросили готовить так чаще

С помощью этого универсального рецепта, можно делать самую разную рыбу, просто у меня был минтай и на его примере, я хочу поделиться с вами этим вкусным блюдом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • минтай, 2 – 3 тушки;
  • масло растительное, 3 ст.л;
  • соль, перец;
  • лимон, половина;
  • лук, 1 шт;
  • помидоры, 2 – 3 шт;
  • чеснок, 1 зубчик;
  • базилик, петрушка, зеленый лук;
  • сыр, 120 г.

Процесс приготовления

Рыбу очищаем от всего лишнего, моем и режем порционными кусочками.

Сбрызгиваем соком лимона, растительным маслом и натираем солью. Отправляем мариноваться в холодильник на 1 час. Такой маринад придаст рыбке нежный вкус и избавит от специфического аромата минтая.

Обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до румяности.

Мелко режем лук и обжариваем на растительном масле, потом добавляем помидоры кубиками, тушим.

Солим соус, добавляем прованские травы, специи по вкусу, тушим 10 минут.

Смешиваем растительное масло с измельченным базиликом и чесноком.

Совет: масло берите любое, хоть оливковое, хоть обычное, рафинированное.

Выливаем томатный соус в форму. Сверху выкладываем рыбу и поливаем ее базиликовым соусом, посыпаем тертым сыром.

Запекаем при 180 градусах около 15 минут.

Подаем рыбу с разными гарнирами и салатами. Если нет помидор, используйте томатную пасту.



Читайте также

VIP |

«Я — ничтожный»: сын Татьяны Васильевой публично обратился к ней

Мир |

МИД России затроллил немецких лицемеров, осведомлённых о национализме Навального

Жизнь |

В ЕР предложили публиковать отчеты депутатов о проделанной работе - 28.02.2021





Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.