Добавить новость

Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019
Апрель 2019
Май 2019
Июнь 2019
Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021Февраль 2021Март 2021
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Жизнь |

Рулет с маком из дрожжевого теста: замечательный рулетик для завтрака или полдника

Рулет с маком из дрожжевого теста по-моему рецепту получается невероятно мягким и пышным. Он мне напоминает бабушкин рулет. Такой же мягкий, ароматный. Попробуйте приготовить. Читая рецепт приготовления, вы подумаете сложно, но поверьте, нет – не сложно!

Рулет с маком из дрожжевого теста

Рулет с маком из дрожжевого теста: ингредиенты

ТЕСТО:

  1. 450 (четыреста пятьдесят) гр – муки
  2. 20 (двадцать) гр – дрожжей (свежих)
  3. 200 (двести) мл — молока
  4. 40 (сорок) гр – масла (сливочного)
  5. 3 (три) ст. ложки — сахара
  6. 1 (одна) шт – куриного яйца
  7. 1 (одна) шт – куриного желтка
  8. 0, 25 чайной ложки – соли

НАЧИНКА:

  1. 10 (десять) гр – масла (сливочного)
  2. 2 (две) ст. ложки – молока
  3. 3 (три) ст. ложки – сахара
  4. 50 (пятьдесят) гр – пищевого мака

Рулет с маком из дрожжевого теста: рецепт

Рулет с маком из дрожжевого теста

  • Маковую начинку можно приобрести в магазине, или же приготовить самим: мак залить 300 мл воды, и варить 15 минут
  • Как вода стечет с мака, переложите его в блендер. Добавьте сахар и перемолите
  • В измельченный мак добавить молоко и сливочное масло
  • Поставьте на маленький огонь и варите, постоянно помешивая. Масса должна стать густой
  • Начнем месить тесто. Молоко должно быть теплым. В 100 мл молока добавить свежие дрожжи и сахар. Перемешайте, чтобы получилась масса однородной консистенции. Оставьте на пять минут
  • Далее, сливочное масло предварительно растопите и остудите. Добавьте к нему яйцо и перемешайте до однородной массы. Добавьте в дрожжевую смесь (иными словами – опару)
  • Затем налейте оставшееся молоко, соль, сахар и оставшуюся муку. Вновь перемешайте. Тесто должно получиться как на оладьи. Уберите его на час в теплое место
  • Поднявшееся тесто нужно обмять и раскатайте скалкой в тонкий лист
  • Нанесите на лист теста начинку из мака
  • Сверните лист в рулет
  • Взбитым яичным желтком намажьте рулет. В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте рулет минут тридцать. Ориентируйтесь на работу своей духовки

Рулет с маком из дрожжевого теста готов!

Рулет с маком из дрожжевого теста

Отличный рецепт для всей семьи и для выходного семейного чаепития!



Читайте также

VIP |

Соседов назвал свадьбу Джигурды и Анисимовой «постановкой»

VIP |

Самые странные бизнес-идеи знаменитостей

VIP |

«Моя жизнь остановилась»: Андрей Григорьев-Апполонов не может пережить семейную трагедию





Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.