Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010 Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Жизнь |

Чувашский хуплу в Полевском

Пользователи «Мегафона» сообщили о сбоях по всей России

Пробки на дорогах Подмосковья вечером 18 марта достигли пяти баллов

Гордон в эфире набросился на русских с гитлеровским остервенением

После ареста Промеса сотрудники СБ "Спартака" вернулись из Дубая в Москву

Валентина Аверьянова, В Полевском продолжается проект «Хлеб жизни»

 

Информационный портал "ПроПолевской", Свердлвская область, 26 июля

Проект «Хлеб жизни» показывает не только различие в традициях народов, живущих в Полевском округе, но и объединяющую их силу хлеба.

13 июля участники и гости большого проекта «Хлеб жизни» должны были сообща испечь вкусный и лакомый хуплу – большой пирог из пресного сдобного теста. Но впервые за всё время существования проекта участники не смогли проследить за зарождением хлеба – от ручного замеса теста до появления румяной корочки.

Новая волна коронавируса не позволила толпиться у печи и наслаждаться процессом выпекания чувашского хлеба. Поэтому вот он, красивый, нарезанный ломтиками, уже ждёт на столах и притягивает своим ароматом собравшихся в живописном уголке южной части Полевского, примерно в нескольких метрах от берега Верхнего пруда.

 

В Полевском продолжается проект «Хлеб жизни»

 

Организаторы проекта – управление культурой Полевского и Фонд социальной активности «Идея» – собрали полевчан разных вероисповеданий и национальностей, а также многочисленных гостей в уютном дворе патронажного центр-отеля «Вигор». А в центре события – душевные, весёлые и отзывчивые представители чувашского народа.

– Всё-таки хлеб всегда имеет объединяющее начало, – замечает гостья и представитель чувашского культурного центра Наталья Селиванова. Она уже спешит в «закулисье» встречи, чтобы со своими землячками переодеться в чувашские костюмы и представить их собравшимся.

Начинка хуплу поражает воображение. В месте разреза взору открывается сложный состав изделия из теста: первый слой – мелко накрошенный картофель, второй – мелко нарубленное мясо. Пироги с чаем, заваривали мать-и-мачеху, да в прикуску свежий воздух – потрясающий рацион.

– Дипломатия при создании меню очень важна, еда может повлиять на политику, – улыбается советник главы округа Елена Карманова и приветствует представителей чувашского народа на Полевской земле. – Уважаемые гости, друзья, пусть у нас с вами разные культура, история и традиции, но объединяет нас сегодня дружба и любовь, желание помогать друг другу. Не так уж и важно, какой мы национальности, главное, что все наши вопросы и проблемы мы можем решать за круглым столом, за чашкой чая, чтобы мир и согласие не покидали нас.

 

Ольга Ергунова, председатель Чувашского культурного центра в Свердловской области, председатель Свердловского регионального отделения Российского союза молодых учёных, заведующая кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ, кандидат экономических наук, доцент:
– Замечательная получилась встреча. Народная дипломатия – это, прежде всего, неофициальные контакты обычных людей или общественных организаций. Вот и сегодня мы улучшили взаимоотношения, обменялись телефонами для взаимовыгодного сотрудничества.

Елена Карманова, советник главы Полевского городского округа:
– «Хлеб жизни» – ещё один пример того, как продуктивно и гармонично могут взаимодействовать люди, независимо от их национальности и верований. Ведь желание мира и согласия – это общечеловеческая ценность, у которой нет национальности. Давайте благодаря силе народного единства и на основе собственного примера создавать мирное и толерантное общество.

 

И вот, когда чувашский хлеб испробован, а горячий чай всех взбодрил, с приветственным словом от имени всех чувашей обращается Ольга Ергунова, председатель Чувашского культурного центра в Свердловской области.

– Год назад меня выбрали председателем чувашского культурного центра Свердловской области. Я буду рада сотрудничеству с вами в новых проектах. О чувашах я скажу лишь одно: это пятый по численности народ России. Половина чувашей проживают в чувашской республике, столица – Чебоксары. Там состоялся гастрономический фестиваль, где гости отведали не только чувашский хлеб, но и мясные деликатесы, а также чувашский колобок (Йăва) – древний вид печения, что подтверждается культовым характером его потребления, – поделилась Ольга Ергунова.

В Полевском накрыли стол для переговоров

И уже в красивых чувашских костюмах гостьи пели национальные песни, их необычные головные уборы – тухьи – сверкали на солнце. Они рассказали, что с непокрытой головой чувашка не могла даже поработать в поле. Девушки носили конусообразные тухьи, напоминающие шлем амазонки.

Сегодня стартовая цена головного убора в Чувашии начинается с 50 тысяч рублей: тухьи украшены драгоценными камнями и монетами.

Представительницы чувашской диаспоры объяснили, почему Чувашия зовётся краем ста тысяч вышивок.

– Мне очень нравится, что в Полевском о культурном наследии и многообразии культур и национальностей говорится так непринуждённо и доходчиво. Я родилась в чувашской деревне, мы обязательно учили чувашский язык, грамоту уже подзабыла, но говорю свободно. А ещё у меня хранятся вышитые изделия моей тёти. Она каждую зиму ставила ткацкий станок и ткала вот эти полотна, которые я вам представляю. У каждого узора свой символ, своё значение, – рассказала Татьяна Панькова, представитель общественной организации «Местная Чувашская национальная культурная автономия города Екатеринбурга».

Сегодняшняя встреча привела в восхищение и специалиста управления культурой Викторию Каразей.

– Действительно, сегодня хлеб во всех смыслах помогает «накрыть стол» для успешных переговоров. Сейчас мы говорим на одном языке, а ведь среди нас русские, татары, узбеки, немцы. И все мы уникальны своими традициями и обычаями. У нас в Полевском ведётся работа по сохранению национальных культур. Благодаря администрации, учреждениям культуры в такой непринуждённой обстановке мы встречались до пандемии очень часто. И можно сказать, что сейчас каждый из нас – неофициальный посланник нашего гражданского общества. А, если подумать, то именно на подобных встречах люди выполняют функции народных дипломатов, – говорит Виктория Валерияновна.

И уже звучит песня в исполнении полевской чувашки Таисии Мироновой и ей вторит игрой на кубызе Равиль Афтахов, представляя в округе башкирскую культуру.

Хайдар Хантимиров, председатель местной религиозной организации мусульман «Нур», за круглым столом напомнил, что люди разных национальностей умеют сплотиться вокруг одной беды или в решении серьёзных вопросов.

– В Полевском мы проживаем близко друг к другу и, если надо, то помогаем всем, кто нуждается в помощи, несмотря на национальность. Помогали многодетным семьям не только мусульман – всем, кому тяжело живётся, – говорит он.

А скульпторы, участники проекта «Мраморная миля», ваяющие в эти дни в селе Мраморское изумительные произведения, от увиденного остались в восторге.

– Да у вас здесь свой мир, – воскликнул серб Лука Радович, когда узнал, что в регионе живёт 160 народов. – Такое в Европе представить сложно.

Скульптор из Киргизии Тамила Маматова, призналась, что ничего до этой встречи не знала о чувашском народе, а скульптор из Белоруссии Кирилл Крохолёв добавил, что в своих арт-объектах они оставят символы братства народов.

Президент Фонда социальной активности «Идея» Михаил Самохин рассказывает, что на большом символическом столе Полевского уже соседствуют грузинский лаваш, марийский, польский и украинский хлеба, а также татарские лепёшки.

– Считаю, что наш общегородской проект «Хлеб жизни» значительно усиливает общую тему мира и толерантности. Нас принимали наши друзья узбеки, и мы вместе пекли в танкере лепешки: по татарским традициям и рецептам, собирались прямо в мечети. Как-то пекли хлеб с киприотами. У каждого народа, как оказалось, хлеб разный, но одинаково важен. Мы даже не знаем и не задумы ваемся, как много ценных вещей и процессов в нашей жизни символизирует хлеб, – поделился один из организаторов проекта.

Генеральный директор санаторно-курортного центра «Вигор» Сергей Перевалов, случайно оказавшись в центре события, не смог сдержать эмоций, когда увидел, как всех сдружил разговор о мире и о хлебе, как обнимались люди, ещё два часа назад ничего не знавшие друг о друге.

– Очень ценно, когда сюда приезжают люди, несущие свою культуру и гордящиеся ей. Я когда-то был директором миграционного центра в нашей области, поэтому миграционную политику прекрасно понимаю. И сегодня у меня ценное отношение к вам. Вы красивые, содержательные. А наша страна – разноплановая, но единая, – сказал Сергей Перевалов.

А на память о встрече останется общая фотография и аромат свежеиспечённого чувашского пирога.

 



Rss.plus
Большой шлем

Медведев обыграл Пола и встретится с Алькарасом в финале турнира в США

Читайте также

Мир |

Столица любимой россиянами страны названа самым грязным городом мира, провоцирующим рак

VIP |

Кейт Миддлтон расскажет о загадочных проблемах со здоровьем на публичном мероприятии

VIP |

Пластический хирург Мадина Байрамукова: антитренды 2024-го



Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.





Настроение

Что известно о похищении туристки из России в Мексике. Муж выкупил Марию у местного картеля за 2 400$






Коронавирус в России

Russian.city
Музыкальные новости
Александр Зацепин

Академический ансамбль Росгвардии принял участие в концерте к 98-летию Александра Зацепина