Январь 2010 Февраль 2010 Март 2010 Апрель 2010 Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010 Август 2010 Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010 Декабрь 2010 Январь 2011 Февраль 2011 Март 2011 Апрель 2011 Май 2011 Июнь 2011 Июль 2011 Август 2011 Сентябрь 2011 Октябрь 2011 Ноябрь 2011 Декабрь 2011 Январь 2012 Февраль 2012 Март 2012 Апрель 2012 Май 2012 Июнь 2012 Июль 2012 Август 2012 Сентябрь 2012 Октябрь 2012 Ноябрь 2012 Декабрь 2012 Январь 2013 Февраль 2013 Март 2013 Апрель 2013 Май 2013 Июнь 2013 Июль 2013 Август 2013 Сентябрь 2013 Октябрь 2013 Ноябрь 2013 Декабрь 2013 Январь 2014 Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014 Июль 2014 Август 2014 Сентябрь 2014 Октябрь 2014 Ноябрь 2014 Декабрь 2014 Январь 2015 Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015 Октябрь 2015 Ноябрь 2015 Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016 Май 2016 Июнь 2016 Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Октябрь 2016 Ноябрь 2016 Декабрь 2016 Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017 Ноябрь 2017 Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018 Май 2018 Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019
Февраль 2019
Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
29
30
31
Жизнь |

Замедляет старение, помогает худеть. За что шелковицу называют царь-ягодой


        Замедляет старение, помогает худеть. За что шелковицу называют царь-ягодой

Всё ближе к отметке в 2,5 млн рублей. Хитовый кроссовер Omoda C5 подешевеет в России в апреле

Первый автомобиль Xiaomi XU7 в России будет стоить от 7,1 млн рублей

Заявки на переобучение по нацпроекту «Демография» подали около 15 тысяч россиян

Не все профессии улучшают зрение…

Шелковицу порой несправедливо обделяют вниманием, а тем временем в Средней Азии эту ягоду за ее вкусовые и лечебные качества называют «царь-ягодой». Sport24 разбирается, за что шелковица получила такой серьезный титул.

Шелковица: описание, интересные факты

Шелковица по цвету бывает бело-желтой или черной в зависимости от сорта. Плоды достигают в длину от двух до пяти с половиной сантиметров, на вкус ягоды шелковицы очень сладкие с приятной кислинкой и ароматом.

В южных регионах России шелковица называется по-разному — смоковница, тута, тютина, тутник, тутыня. Другое название растения — тутовник, или тутовое дерево.

В христианстве бытует легенда, что в тени шелковицы когда-то укрывался Иисус Христос, и говорят, что эту шелковицу и сегодня можно увидеть в Иерихоне.

Когда начинается и заканчивается сезон шелковицы

В южных районах России урожай шелковицы собирают уже в июне, в менее жарких регионах это ягода созревает позже — в начале и середине июля.

Калорийность и пищевая ценность шелковицы

Все цифры указаны в расчете на 100 граммов продукта:

Белки — 0,7 грамма.

Жиров — 0,4 грамма.

Углеводов — 12 граммов.

Калорийность — 53 килокалории.

Польза шелковицы для организма человека

Содержащаяся в составе этой ягоды клетчатка помогает регулировать уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, нормализует стул, устраняет метеоризмы и вздутие живота.

Кроме того, стоит обратить внимание на антиоксидант ресвератрол, которым также богата шелковица — он способствует замедлению старения, подтягивает кожу и делает ее более эластичной.

Достаточно высокое содержание углеводов позволяет легче справляться с физическими нагрузками — как на работе, так и во время занятий спортом.

Отметим и витамины групп А и Е — они отвечают за состояние ногтей, внутренних органов, кожного и волосяного покрова человека.

Шелковица должна заинтересовать тех, кто следит за фигурой или хочет похудеть. Во-первых, из-за своей небольшой калорийности. А во-вторых, ее ягоды уменьшают аппетит и притупляют чувство голода.

Возможный вред шелковицы и противопоказания к употреблению

Ягода, конечно же, противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта. Кроме того, ее чрезмерное употребление (диетологи рекомендует съедать в день порядка 200-300 граммов) может закончиться расстройством пищеварительной системы. Относиться к шелковице аккуратно стоит людям с сахарным диабетом — перед ее употреблением следует проконсультироваться с врачом.

Применение шелковицы в народной медицине

В народной медицине шелковица применяется гораздо активнее, чем в научной. Причем для приготовления различных лечебных препаратов используются не только сами ягоды, но и кора дерева, а также листья.

Например, при лечении кашля рекомендуют замочить 10 граммов коры дерева шелковицы в 200 миллилитрах кипятка и употреблять такую дозу один раз в день. Также в борьбе с кашлем может помочь сок ягод белой шелковицы — он имеет отхаркивающее свойства, выпивать следует по 100 граммов, трижды в день.

Поможет шелковица и при упадке сил: смешайте 150 граммов сока белой ягоды, 150 граммов сока черной и 1 столовую ложку меда, употребляйте трижды в течение суток, перед едой.

Кашица из плодов шелковицы способна укрепить волосы и помочь их более активному росту. Нанесите кашицу на матерчатую повязку, приложите к волосам на 3-8 часов.

ВАЖНО: перед тем, как употреблять шелковицу в лечебных целях, необходимо проконсультироваться с доктором.

Применение шелковицы в кулинарии

Пастила и пироги, варенье и компоты, десерты и кисели — все это можно приготовить с использованием ягод шелковицы.

Что приготовить из шелковицы

Мороженое из шелковицы

Ингредиенты:

  • Шелковица — 100 граммов.
  • Натуральный йогурт — 4-6 столовых ложек
  • Банан — 1 штука.
  • Мед— 1 столовая ложка (или мед)

Приготовление:

1. Тщательно промойте ягоды и отрежьте хвостики.

2. Добавьте йогурт и мед, взбейте до однородности.

3. Разлейте по формочкам, оберните их пищевой пленкой.

4. Оставьте формочки в морозилке на ночь.

Компот из шелковицы

Ингредиенты:

  • Шелковица — 250 граммов.
  • Сахар — 100 граммов.
  • Лимонная кислота — 0,3 чайной ложки.
  • Вода — 3 литра.

Приготовление:

1. Переберите шелковицу, удалив испорченные ягоды. Промойте оставшиеся плоды.

2. Простерилизуйте банку, высыпьте в нее шелковицу.

3. Залейте ягоды кипятком, закройте банку крышкой и оставьте на 10 минут.

4. Перелейте все содержимое банки в кастрюлю и доведите до кипения.

5. Добавьте в банку лимонную кислоту, перелейте в нее компот и закатайте прокипяченной крышкой.

6. Переверните банку, укутайте ее одеялом, оставьте до полного остывания.



Rss.plus
WTA

Чесноков оценил шансы Александровой в борьбе за выход в финал турнира WTA в Майами

Читайте также

VIP |

Сигналы тревоги: Бритни Спирс хочет открыто рассказать о своих трудностях

Жизнь |

Три весенних опрыскивания сада: сроки и средства

Жизнь |

Как уберечь рассаду от белого налета в горшочках: 4 причины его появления и столько же эффективных решений



Новости часа

Пробный запуск God Wars: Cross Worlds — idle-RPG с богами и путешествиями во времени

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Пробный запуск вампирского градостроя Vampire Legacy: City Builder

Cyberpunk 2077 станет временно бесплатной для PlayStation и Xbox

Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.





Настроение

Строительство станции метро "Потапово"






Коронавирус в России

Russian.city
Музыкальные новости
Алла Пугачёва

Пугачева попросила прощения у певицы Манижи из-за её жалоб после теракта