Персики, польза и вред для здоровья, состав
Персик (лат. Prunus persica) — представитель семейства Розовых, рода Сливовых, подрода Миндальных. Культура теплолюбива, и выращивается, в основном, на Кавказе, в Молдавии и Казахстане.
Польза персиков обусловлена содержанием множества витаминов и полезных микроэлементов, необходимых организму человека для развития и поддержания здоровья.Все сорта персиков условно разделяют на группы.
Сортовые характеристики фруктов довольно схожи, между собой они отличаются морозоустойчивостью, сахаристостью и временем созревания, а также вкусовыми качествами.Если вы съедите нектарин или инжирный персик, польза для организма от этого будет практически одинаковой.
Состав плодов практически одинаков, и не зависит от группы, или сорта.Свежие плоды персика, несомненно, должны присутствовать в рационе каждого человека (за исключением противопоказаний).