Когда совсем нет времени на духовку, то готовлю пиццу за 10 минут на сковороде: даже тесто не раскатываю
Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом быстрой пиццы на сковороде. А весь процесс приготовления занимает не более 15 минут. Весь процесс приготовления занимает 5-6 минут, плюс еще 7-9 минут на выпечку и все готово! Пицца получается достаточно большая и ее можно накормить всю свою семью, ну и еще она конечно очень вкусная.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
В миске соединяем яйцо, сметану, майонез и перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем вилкой или венчиком.
Сковородку смазываем растительным маслом, выливаем тесто и равномерно распределяем по дну.
Тесто смазываем любимым кетчупом, томатным соусом или аджикой, понадобится примерно 3 ст. ложки.
Натираем сыр и посыпаем натертым сыром.
Сверху выкладываем колбасу.
Нарезаем маслины кольцами и красный салатный лук и выкладываем сверху. Сверху посыпаем сыром.
Накрываем крышкой и готовим на огне ниже среднего, пока сыр не расплавится, обычно это занимаем 7-9 минут. Посыпаем пиццу эстрагоном.
Готовую пиццу перекладываем, разрезаем и подаем горячую к столу.
Попробовав один раз, рецепт станет вашим любимым и всегда выручит в нужный момент.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-
Яйцо - 1 шт.
-
Сметана - 2 ст.л.
-
Майонез - 2 ст.л.
-
Мука - 4 ст.л.
-
Разрыхлитель - 1 ч.л.
-
Кетчуп - 3 ст.л.
-
Сыр - 100 г
-
Колбаса сырокопченая - 50 г
-
Маслины - 7 шт.
-
Красный лук - 1 шт.
-
Эстрагон - по вкусу
-
Масло растительное - для жарки