Правильное чередование культур на грядках: как избежать истощения почвы
Постоянное выращивание одних и тех же культур на одном месте истощает почву, снижает урожайность и способствует размножению вредителей. Правильное чередование культур (севооборот) помогает избежать этих проблем, сохраняя землю плодородной и здоровой. О принципах севооборота напомнила эксперт сетевого издания "БелНовости", ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.Каждое растение потребляет определенные питательные вещества в разном количестве.
Например, капуста активно вытягивает азот, а корнеплоды забирают калий.Если ежегодно сажать одну и ту же культуру на одном месте, земля быстро истощается, и растения начинают получать меньше необходимых им веществ.Правильное чередование культур помогает предотвратить это.
Кроме того, растения выделяют разные вещества в почву, и, чередуя культуры, можно минимизировать риск накопления токсинов.Некоторые культуры, такие как бобовые, насыщают почву азотом, поэтому их высаживают перед теми, кто нуждается в этом элементе в больших количествах.Это естественный способ поддержания плодородия без применения химических удобрений.Для того чтобы получить здоровый урожай, нужно учитывать несколько правил чередования культур.Во-первых, не высаживайте растения из одного семейства подряд на одной грядке, поскольку у них одинаковые потребности в питательных веществах и схожие вредители.
Например, после томатов не стоит сажать картофель, так как это приведет к истощению почвы и увеличению риска заболеваний.Во-вторых, на следующий сезон после «тяжелых» культур, которые интенсивно забирают питательные элементы (капуста, кукуруза), следует высаживать «легкие» культуры - зелень, бобовые, морковь.