Жизнь |
Кальмары в горшочках
Кальмары в горшочках — это и необычно, и вкусно. Выглядит блюдо достаточно необычно, вкус у кальмаров нежный и изысканный. Воспользуйтесь этим рецептом приготовления кальмаров в горшочках и удивите своих гостей новым блюдом. Оно достойно того, чтобы украсить праздничный стол.
Автор рецепта — Арина Вольская.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 200 г |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 30 г |
| 2 щепотки |
| 2 щепотки |
| 2 щепотки |
|
майонез
|
2 ст. л. |
| 1 стакан |
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/4
Готовим соус. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами. Смешиваем сметану, майонез, лук, соль, перец и паприку.
# шаг 2/4
Готовим начинку для кальмаров. Смешиваем рис, нарезанное вареное яйцо, обжаренные грибы, зеленый лук и натертый сыр (половину от его количества).
# шаг 3/4
Тушки кальмаров у меня очищенные. Начиняем их.
# шаг 4/4
Укладываем кальмаров в горшочки и заливаем нашим соусом. Сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку запекаться. Минут 40 при 180°C.