Многообразие огородных грядок

Под грядкой понимают часть огорода, сада, на которой выращивают одну или несколько овощных культур. Чаще это узкая прямоугольная в плане полоса земли с дорожками, бороздами по периметру. Бывает квадратной или близкой к такой форме, треугольной, трапециевидной, с криволинейными сторонами. Почва в пределах площади разрыхленная или обработанная другим образом, например, перекопанная.

В огороде, саду выделяют участок для грядок под выращивание овощей, разбивают на части под определенные виды. По краям устраивают дорожки, бороздки, а середину делают возвышенной, что обеспечивает продуктивному слою почвы лучшую прогреваемость, разрыхленность. Это же удобней в дальнейшем для обслуживания посаженых культур.

Размеры огородных грядок зависят от грунта, рельефа участка, вида выращиваемой овощной культуры. Они бывают разной длины, но шириной и высотой удобной для ухода за размещенными на них растениями. Обычно последние, соответственно, 70…100 и 10…25 см. Ширина дорожек, бороздок – 30…40.

Традиционные технологии выращивания овощей доказали эффективность историей развития огорода. В последнее время их, особенно на дачах, приусадебных участках, вытесняют другие, более прогрессивные. Они предполагают устройство иных по размерам, высоте полос под огородные культуры. В результате увеличивается количество конечной продукции, уменьшаются затраты, упрощается обработка почвы, уход за растениями.

Урожайность культур зависит от региона выращивания, климатических условий. Влиять на нее можно другими методами. В частности, использованием на огороде, в саду оптимальных для процесса грядок. Их сегодня делают:
• узкими – с небольшой шириной, достаточной для посадки до 2 рядов овощей;
• высокими – с поверхностью, возвышающейся над землей на 30…60 см;
• вертикальными – позволяющими значительно увеличить посадочные площади;
• теплыми – способными самостоятельно прогревать почву;
• красивыми.

Это одно из эффективных направлений в развитии приусадебного огородничества. Их ширина позволяет высаживать до двух рядов растений, а междурядья устраивают 90…100 см, что вдвое превышает размер продуктивной части. Последнее является одним из основных факторов получения рекордных урожаев.

Преимущества способа были доказаны в XIX веке российским агрономом И. Е. Овсинским. Ученый показал, что овощи, высаженные на узких полосках земли, стремятся распространиться на широкие междурядья, увеличивая массу плодов, количество семян. Экспериментируя с зерновыми, он добивался роста урожайности в полтора раза.

Узкие грядки удобны, эффективны для выращивания томатов, перца, земляники, картофеля, баклажанов, клубники. Позволяют получать большие урожаи огурцов. Последние предпочтительней возделывать на шпалерах.

Как правило, такие полосы земли утраивают стационарными. Для удобства их по периметру ограждают бортиками. Первоначально поверхность располагают в одном уровне с землей на огороде, в саду. В дальнейшем в результате постоянного добавления органики, участки становятся приподнятыми.

Для получения высоких урожаев грунт следует удобрять. В методе Миттлайдера это предусмотрено минеральными подкормками, большинство отечественных огородников склоняются к органике. Последняя, не уступая в эффективности, позволяет выращивать натуральные, экологически чистые овощи. Чтобы удобрение всегда было под рукой, в пределах участка устраивают компостную яму.

Их называют так из-за приподнятой относительно междурядий на 20…60 см поверхности. Преимущество конструкции в удобстве обработки почвы, ухода за овощными культурами – исключается необходимость наклоняться. Однако, грунт на таких высоких полосах земли быстро теряет влагу, потому требует более частых и обильных поливов. Конструкции в идеале хороши на регулярно подтапливаемых местах, огородах в регионах с дождливым климатом, например, в Приморье, на Дальнем Востоке. В недостатках – невозможность культивировать многолетние растения, которые зимой вымерзают.

У высоких грядок по периметру присутствует короб из досок, кирпича. Внутреннее пространство заполняют землей. Если дно перед этим покрыть слоем растительных остатков, навозом, то в результате получают мини-тепличку, температура в которой поддерживается за счет разложения органики.

У конструкций максимальной высоты в нижней части устраивают дренаж. Подходит щебень, керамзит, камни. Его толщина должна быть такой, чтобы сверху оставалось 30…40 см для слоя плодородного грунта.

Они позволяют увеличить площадь под посадку овощей на небольших участках. Кроме этого, обладают другими достоинствами:
• подходят для декорирования заборов, стен;
• у выращиваемых растений отсутствует контакт с почвой, что уберегает от грибковых болезней;
• в них нет сорняков, поэтому исключается прополка.

Несмотря на указанные достоинства вертикального выращивания овощей у таких конструкций имеются недостатки:
• небольшой объем почвы и, как следствие, быстрая потеря ею питательных веществ, что приводит к необходимости частых подкормок овощей;
• обезвоживание грунта за короткое время – требуются ежедневные поливы;
• невозможность выращивания многолетних растений, которые не переживают зимнего периода – вымерзают.

Чаще других овощных культур на вертикальных грядках можно увидеть салаты, огурцы, томаты, кабачки, базилик. Для размещения растений используют наполненные грунтом емкости, которые подвешивают на стенах, заборах, расставляют на полках. На конструкциях в виде больших по диаметру труб, бочек возделывают преимущественно клубнику, землянику. Вариант вертикальной грядки под названием «сопка» для выращивания овощей, ягод универсален, лишен многих недостатков.

Фантазиям по увеличению полезной площади участков нет предела. Огородники, садоводы используют для этого строительные поддоны, автомобильные старые покрышки, полиэтиленовые мешки, этажерки.

Их используют для выращивания ранних овощей. Конструкция позволяет без теплицы получать урожай на месяц раньше срока. В наших широтах способ подходит для культивирования тыквенных культур – огурцов, арбузов, дынь.

Приступают к устройству конструкции осенью, возможно, но нежелательно, весной. Существует два ее варианта:
• с размещением на поверхности: перекапывают полосу грунта метровой ширины и длиной по необходимости; покрывают слоем – не меньше 10 см – свежего навоза, затем сверху 15…20 плодородной земли; разравнивают поверхность граблями, поливают теплой водой; закрывают светонепроницаемым материалом, например, пленкой ПВХ, закрепляют его края, устраивают прорези, в которые садят овощи;
• с размещением в траншее: выкапывают яму – длина любая, ширина метровая, глубина 30…40 см; грунт складывают рядом; дно покрывают слоем – минимум 10 см – веток, соломы, листьев, опилок, иной органики; уплотняют, укладывают навоз, закрывают вынутой землей, поливают теплой водой.

Грядка способна давать урожай несколько лет. В первый год на ней лучше разместить огурцы, позже – овощную культуру согласно севообороту.

Конструкция эффективна на целинных землях. Она позволяет разделать их без больших затрат. Для этого:
• сверху дерна размещают каркас из досок шириной 1 м, длина – произвольная;
• внутри по дну, укладывают картон, сверху слой растительности – подходят ветки, бурьян, оставшийся после прополки, опавшие листья;
• готовят раствор – к ведру жидкости добавляют сахар (100 г), препарат Байкал (100 мл), оставляют на 20 минут настаиваться;
• поливают грядку чистой водой, затем – приготовленной смесью;
• насыпают внутрь короба землю.

«Байкал» способствует быстрейшему разложению органики, благодаря чему грунт разогревается. Слой картона препятствует развитию сорняков, а спустя год разлагается и становится удобрением.

Теплая грядка подходит для земляники, овощей. Почва под ней через сезон станет чистой – без сорных растений.

Вариант для небольших участков, на которых нет места устроить клумбу, рабатку. Вместо цветов после обработки почвы высаживают овощи, комбинируя по окрасу, форме, высоте. В результате получают участок земли, который пестротой растений радует глаз и позволяет иметь полезную продукцию.

Простейшая схема – посадка овощей на огороде волнообразными рядами. Чередование полос из, например, лука, салата, капусты придадут участку необычность, улучшат эстетическую привлекательность.

Разнообразить схему можно посадкой цветов среди посевов овощных культур. Подходит календула, аптечная ромашка. Они красивы весь сезон, отпугивают вредителей – тлю, клопов, белянку, колорадских жуков, трипсов. Особенно ценны бархатцы, которые размещают не только в центре грядок, но и часто по периметру или чередуя с овощами. Вид способен обеззаразить почву, очистить от фузариоза, нематод, проволочника.

Сделать красивые грядки помогает устройство вокруг них декоративных ограждений – плетней, кирпичных, каменных стенок, применяют готовые пластиковые конструкции.

Интересен вариант «французского огорода», представляющий замысловатый орнамент, устроенный из комбинации разных по форме участков земли на огороде. Растения подбирают не произвольно, а с учетом совместимости размеров, вида, цвета, элементов. Такой огород похожи на парк, в котором много разных клумб.