Как вырастить морковь без трещин: удивительно, но виновата не только почва
Трещины портят не только внешний вид моркови, но и её сохранность. Разломы становятся воротами для бактерий, а сочная мякоть превращается в гниль. Многие винят глинистую почву или некачественные семена, но даже на идеально рыхлой грядке корнеплоды могут треснуть.Оказывается, главные причины кроются в том, как вы ухаживаете за посадками.
И речь не только о поливе.Первая ошибка — резкие перепады влажности. После засушливой недели дачники спешат залить грядки, и морковь, жадно впитывая воду, буквально разрывается изнутри.Корнеплод растет неравномерно: кожица не успевает растягиваться, и образуются трещины.Решение простое — поливайте регулярно, даже если кажется, что дождь вот-вот начнется.
Проверяйте влажность на глубине 20–25 см: земля должна быть слегка сырой, но не мокрой.В жару уменьшайте интервалы между поливами, но не увеличивайте объем воды.
Мульчирование травой или соломой поможет сохранить стабильную влажность и защитит от перегрева.Вторая причина — избыток азота.