Почему ваши огурцы горчат, даже если вы всё делаете правильно
Вы поливаете их утром и вечером, подкармливаете, а они всё равно как полынь? Всё дело в стрессе, который вы сами им устраиваете. Огурцы — нежные паникёры.
Резкие перепады температуры, жара выше 30°C или полив ледяной водой — и вот они уже вырабатывают кукурбитацин, тот самый горький яд.Спасите урожай простыми шагами.
Поставьте бочку с водой в теплицу: днём она нагреется, а ночью будет отдавать тепло, сглаживая перепады.Поливайте не под корень, а в канавки вокруг растения — так корни не переохладятся.
И никогда не рыхлите землю рядом со стеблем! Повредите корешки — огурцы «обидятся» и начнут горчить.А если плоды уже горькие?