Как собрать два урожая за сезон: стратегия, о которой вы точно не знали

Почему ждать осени, если можно снимать урожай дважды? Ключ — в правильном планировании. Ранней весной посейте холодостойкие культуры: редис, шпинат, рукколу. К июню они созреют, освободив место для теплолюбивых томатов, перцев или баклажанов.А после уборки картофеля в июле засейте грядку скороспелой фасолью или дайконом — они успеют вырасти до заморозков.Еще один вариант — уплотненные посадки.

Посадите между рядами моркови лук, который отпугнет морковную муху, а к моменту разрастания корнеплодов лук уже уберут.Или совместите высокие культуры (кукурузу, подсолнухи) с вьющимися (фасоль, горох) — они не будут мешать друг другу.Главное — учитывать сроки созревания и совместимость.С таким подходом ваш огород будет работать на полную мощность, а стол — ломиться от свежих овощей с весны до поздней осени.Чтобы удлинить сезон, используйте теплицы и укрытия.

В сентябре посейте в теплице салат, редис или петрушку — они дадут урожай до декабря.А ранней весной, как только сойдет снег, накройте грядки агроволокном: под ним почва прогреется за неделю, и можно сеять морковь или горох.И помните про «подзимние» посадки.

Чеснок, лук и некоторые сорта моркови можно сажать в октябре-ноябре.Они взойдут раньше весенних посевов, освобождая время для других культур.Такой подход требует экспериментов, но результат того стоит: ваш огород станет настоящим конвейером урожаев.