Как ускорить созревание кабачков? Интересный приём
Кабачки обычно созревают за 40–50 дней, но иногда погода или ошибки в уходе затягивают процесс. Есть простой способ получить урожай на 10–15 дней раньше — прищипнуть главный побег. Этот прием перенаправляет силы растения с роста плетей на формирование плодов, а также улучшает проветривание и освещение завязей.Прищипывание проводят, когда основной стебель достигает длины 1–1,2 м.Верхушку аккуратно обрезают секатором или отщипывают пальцами, оставляя над последним плодом 2–3 листа.После этого растение начинает активно развивать боковые побеги, на которых образуются женские цветки (именно они дают завязи).Дополнительно удаляют старые листья в нижней части куста — они затеняют плоды и расходуют питательные вещества.Через неделю после прищипывания кабачки подкармливают калийным удобрением — раствором золы (1 стакан на 10 л) или сульфатом калия (20 г на 10 л).Калий ускоряет созревание и улучшает лежкость плодов.Полив сокращают до одного раза в 5 дней, но увеличивают объем воды до 7–10 л на куст.Влага должна пропитать грунт на глубину 30–40 см — поверхностный полив провоцирует рост новых плетей.Еще один секрет — мульчирование почвы черным агроволокном или соломой.
Это сохраняет тепло, необходимое для быстрого развития завязей, и защищает корни от перегрева.Если ночи холодные, грядки укрывают спанбондом.Уже через 30–35 дней после цветения кабачки достигают технической спелости, а их кожица остается нежной, что идеально для приготовления блюд.