Жизнь |
Десерт с чиа
Яркий и очень вкусный десерт, который понравится всем и каждому.
Интересное сочетание семян чиа, хурмы и цитрусовых ноток в итоге подарит вам неповторимое наслаждение от вкуса.
Ингредиенты:
-
Семена чиа - 50 г
-
Кокосовое молоко - 250 мл
-
Лимонный сок - 1 ст. ложка
-
Цедра - 1 ч. ложка
-
Сахар или сироп агавы - по вкусу
-
Хурма мягкая - 0.5 шт
-
Хурма твердая - 0.5 шт
-
Киви - 1 шт
Приготовление:
В миску отправляем семена чиа, наливаем кокосовое молоко, добавляем лимонный сок, цедру и сироп агавы. Все хорошенько перемешиваем и даем настояться 30-40 минут. Накрываем миску пищевой пленкой и отправляем на 5 часов в холодильник. Половинку мягкой хурмы очищаем от кожицы и разминаем в пюре. Половинку твердой хурмы нарезаем кубиками и смешиваем с пюре. Набухшие за пять часов семена чиа выкладываем в креманку, сверху кладем пюре из хурмы и мелко нарезанный киви. Десерт готов - зовем к столу и наслаждаемся.