Идеальное украшение для всех салатов. Дети сметут его первым. Хрустящий картофель Пай
Как дополнительно украсить салаты и другие блюда? Делюсь лайвхаком! Классная и прикольная идея для тех, кто любит вкусную и красиво украшенную еду на столе.
Готовится картофель пай быстро из минимума ингредиентов и очень понравится детям.
Ингредиенты:
Картофель
Растительное масло
Соль
Перец
Приготовление:
На терке для корейской моркови натираем (поперек) клубни картофеля, чтобы получилась короткая соломка. Тертый картофель промываем холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Промытую соломку выкладываем на полотенце, чтобы просушить от лишней влаги. В сотейник наливаем растительное масло и прогреваем до 180 градусов. Тертый картофель обжариваем частями (масло должно полностью покрывать картофель). Соломку жарим до золотистого цвета и выкладываем на салфетку, чтобы стёк лишний жир.
Картофель пай готов! Можно по вкусу посолить и добавить перец. Украшайте аппетитной соломкой салаты или просто хрустите со вкусом. Приятного всем аппетита!