Как есть свежие овощи до снега: секреты, о которых молчат дачники

Осенью многие закрывают сезон, убирая последние томаты и огурцы. Но что, если продлить огородное лето ещё на месяц-два? Для этого не нужны теплицы с подогревом — достаточно знать несколько хитростей, которые спасают растения от холода и туманов. Первый секрет — «утеплённые грядки».

В конце августа посейте укроп, салат и шпинат, а над ними установите дуги из проволоки.Накройте их не плёнкой, а старыми оконными рамами или прозрачными крышками от коробок для тортов.Днём открывайте «парнички», чтобы не было перегрева, а ночью закрывайте.

Так зелень продолжит расти даже при +5 градусов Цельсия.Второй приём — «ночные костры». Разведите рядом с грядками небольшие огни из сухих веток или древесных отходов.Дым от тлеющей листвы создаст завесу, которая защитит растения от заморозков.

Только следите, чтобы огонь не разгорался слишком сильно, и используйте этот метод в безветренную погоду.Посадите «зимние» сорта овощей.