Микрозелень за копейки: как вырастить витаминные ряды на подоконнике
Выращивание зелени привычное занятие для каждого огородника. Но что, если свежие витамины можно получить за 7–10 дней, без грядок и сложного ухода? Микрозелень — это не просто модный тренд, а реальный способ добавить в рацион питательные вещества даже в межсезонье. И для этого не нужны ни дорогие семена, ни специальные контейнеры.Начните с выбора культур.
Подойдут любые быстрорастущие растения: редис, горох, подсолнечник, кинза, горчица, свёкла.Даже обычная пшеница или овёс дадут сочные ростки.
Главное — покупать семена без химической обработки (не для посадки в грунт, а именно для микрозелени).Многие используют просроченные семена из запасов — они тоже прорастают.Ёмкости можно сделать из подручных средств.
Пластиковые лотки от продуктов, одноразовые тарелки, стеклянные банки или даже упаковки от яиц. Главное — обеспечить дренаж.Проделайте отверстия в дне, чтобы вода не застаивалась.