Что делать с падалицей яблок: практичные идеи, а не только компост

Сочные, но поврежденные яблоки, усеявшие землю под деревом, часто вызывают досаду у садовода. Отправлять весь этот объем в компостную кучу – не единственный и не всегда лучший вариант. Падалица, особенно с признаками гнили или червоточин, может стать источником болезней и вредителей, пишет корреспондент Белновости.

Такие плоды действительно нужно оперативно собирать и утилизировать подальше от сада или закладывать в горячий компост. Однако качественная падалица (мелкие плоды, упавшие от ветра или незначительно поврежденные) – ценный ресурс.

Из нее получаются отличные заготовки, где внешний вид не критичен.Быстрая переработка в сок – идеальный способ использования большого количества яблок.

Даже простые соковарка или пресс справятся с задачей, а пастеризованный сок хранится долго.Приготовление яблочного пюре или повидла не требует целых плодов.