Жизнь |
Осенние десерты без хлопот: шарлотка, запеченные яблоки, печенье с медом
156
Фото: shutterstock.com / NataliyaBackШарлотка – это самый известный и любимый многими осенний пирог. Ее нежное, воздушное бисквитное тесто и сочная, ароматная яблочная начинка создают идеальное сочетание.
Готовится шарлотка быстро и из самых простых ингредиентов.Вам понадобятся: 4-5 средних яблок (лучше кисло-сладких сортов типа Антоновки), 1 стакан сахара, 3 яйца, 130-150 г муки, 1 ч.л.
разрыхлителя теста, щепотка соли, корица или ванильный сахар – по вкусу (по желанию), сливочное масло – для смазывания формы.Приготовление.
Яблоки тщательно вымойте и дайте им обсохнуть, после чего очистите от кожуры (некоторые предпочитают кожуру не срезать) и удалите сердцевину.