Кулинария>Сочные куриные конвертики!
Гениальный рецепт из куриного ФАРША за 20 минут!Сочные куриные конвертики
Куриный фарш является весьма полезным, так как содержит много белка, необходимого для организма. Однако, многие считают, что куриный фарш не может быть сочным и вкусным. На самом деле при правильном приготовлении фарша можно получить вкусное и питательное блюдо на обед или ужин.
Для приготовления конвертиков из куриного фарша не нужно много продуктов. Достаточно взять сыр и помидоры, чтобы получилось интересное блюдо. В качестве соуса для конвертов используется майонез или сметана. Также можно заменить майонез на греческий йогурт.
Универсальность куриных конвертиков колоссальна. Это блюдо можно подавать с любым гарниром, будь то картофельное пюре или макароны.
Готовится быстро, требует всего несколько дополнительных ингредиентов, а получается вкусно. Расскажем, как сделать конвертики из фарша.
Ингредиенты:
Фарш куриный — 500 г;
Помидор — 2 шт.;
Сыр — 100 г;
Майонез/сметана — 2 ст.л.;
Панировочные сухари — 2 ст.л.;
Соль.
Приготовление конвертиков из фарша:
На квадратики из пергамента выкладываем фарш, формуем его тоже квадратиком. Оставляем от краев пергамента 2-3 см.
Смазываем половину каждого мясного квадратика майонезом. Нарезаем кольцами помидоры и выкладываем на слой соуса.
Натираем сыр и посыпаем им слой помидор. Накрываем второй частью фарша начинку, создаем конвертик.
Смазываем конвертики растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Запекаем конвертики при 200 градусах 20 минут.
Получается простое сочное блюдо из куриного фарша. По желанию в конвертики можно добавить листья салата, бекон и другие ингредиенты.