Жизнь |
Запечённая камбала в духовке с овощами
16
Уверен, что камбала вам хорошо знакома: эта недорогая, но вкусная рыба одинаково хорошо подходит и для жарки, и для запекания. Но рецепт, который я предлагаю вам сегодня — это не просто рыба в духовке. Только представьте: сочная камбала на овощной подушке, которая источает аромат цитрусов и душистых трав.
Такую рыбу даже резать не нужно — нежное мясо легко ломается вилкой и само буквально тает во рту. Думаете, я преувеличиваю? Ничуть. Поэтому обязательно попробуйте приготовить эту камбалу в духовке, и вы не пожалеете.
Рецепт камбалы с овощами в духовке
Сложность
низкая
Время
1 час
Ингредиенты
4 порции
камбала весом 1 кг
2 апельсина или лимона
2 луковицы
1 головка чеснока
несколько веточек розмарина, тимьяна, базилика
горсть томатов черри
оливковое масло
чёрный перец
соль
Нажмите, чтобы прочитать продолжение
Запечённая камбала в духовке с овощами - читайте полностью на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина!