10 лучших ресторанов Москвы по версии премии WHERETOEAT 2020
В этом году обошлось без сюрпризов: все лауреаты премииуже попадали в авторитетныйрейтинг ранее.Первоеместоуже третий год подряд заняли братья Иван и Сергей Березуцкие срестораном Twins Garden. Кроме того, проект получил«Специальный приз СМИ», который вручают по итогам голосования журналистов.Специально дляTwins Gardenбратья приобрели ферму в Калужской области, где на 50 гектарахземли выращивают овощи, фрукты, ягоды и травы,разводят рыбу, птицу, коров и нубийских коз.Всего через полгода работы Twins Garden попал в рейтингThe World’s Best Restaurants, а в прошлом году стал одним из 50 лучших ресторанов мира, заняв19-ю строчку в The World's 50 Best, что стало самым быстрым взлетом в истории этого авторитетного рейтинга.
На вторую строчку рейтингаНациональной рестораннойпремииWHERETOEAT вернулся знаменитый White Rabbit во главе с шеф-поваром Владимиром Мухиным (напомним, чтогод назадвторое место присудили новомузаведениюEva). При этом в первую пятерку попали сразу четыре ресторана холдинга White Rabbit Family: на третьем месте Selfie, на четвертом —«Сахалин», на пятом —«Горыныч», а самВладимир Мухин получил награду «Шеф-поваргода».
В новой номинации «Бар года» победил The Bix Bar. Ресторан «Белуга» получил традиционный специальный приз отАссоциацииконсьержей Les Clefs D’Or.«ВермутерияRE» была удостоена специального приза от Nespresso —заведение стало лучшим в номинации Sustainable Restaurant. «Самым инновационнымпроектом года» (специальная номинация от компании «Технофлот») был признан ресторан «Горыныч». Звание«Сомелье года» получила Евгения Назимова («КрабыКутабы»).
Десятка лучших ресторанов Москвы по результатам голосования выглядит следующим образом:
1. Twins Garden
2. White Rabbit
3. Selfie
4. «Сахалин»
5. «Горыныч»
6. «Probka на Цветном»
7. «Северяне»
8. Lucky Izakaya Bar
9. BuroTSUM
10. «Белуга»
Теперь экспертам предстоит голосование с целью определить лучшие рестораны России. Итоги будут подведены в конце февраля.