Афиша 1–7 марта: французская кухня, фестиваль десертов и театральные новинки

Маркеты

Цветочный базар в Петровском Пассаже

Со 2-го по9-е марта в Петровском Пассаже вот уже в четвертый разпройдет одноиз самыхкрасивых мероприятий года—традиционный цветочный базар.Линии Пассажа на неделю превратятся в настоящую оранжерею смимозой,ирисами,нарциссами,анемонами,ранункулюсамии гиацинтами.Помочь собрать букет к 8-му марта гостям Пассажа помогут флористы Bosco Fiori.

Концерты

3-го марта в Большом зале Московской консерватории имени П.И.Чайковского пройдет концерт Московского государственного академического симфонического оркестра под управлением Павла Когана, который исполнит произведения немецких композиторов–симфонистов: В.А. Моцарта, И. Штрауса и Л. Бетховена. Программу представит Станислав Кочановский, органист и один из самых востребованных дирижеров молодого поколения.

Новое место

Artest

На Арбате открылся новый fine dining ресторан Аркадия Новикова, Artest. За кухню заведения отвечает Артем Естафьев, который несколько лет работал шеф-поваром в Санкт-Петербурге. На первом этаже ресторана разместились chef’s table и основная кухня со всеми инструментами современной высокой гастрономии, на втором—зал с камином, где будет действовать меню à la carte с25-ю позициями. Меню Artest будет обновляться каждые три месяца.

Еда

Французское утро в Ladurée на Малой Бронной

Кондитерская Ladurée на Малой Бронной приглашает начать день красиво и без спешки: с пятницы по воскресенье, а также в праздничные днигостей приглашают на завтраки, которые длятся до самого вечера. В утреннем менютри варианта тостов: с кленовым сиропом и сливками шантели, со свежей малиной и малиновым соусом и с фуа-гра и персиковым конфитюром. Десертную тему продолжают сырники со сметаной и ягодами, блинчики со сметаной и блинный торт с копченым лососем. Для любителей основательных завтраков—клаб-сэндвич с копченой индейкой, свежими томатами, солеными огурчиками, шпинатом и фирменным соусом от шефа.

Коктейльные четверги вMEMO dine&bar

ВMEMO dine&bar запустилиськоктейльныедегустациипо четвергам от командыBar Point во главе с Артуром Шустериовасом.Каждый четвергв барной карте выбирают двух хедлайнеров и презентуют их в виде сета из пары шотов к каждому заказу из основного меню.Переосмысленные миксы в минималистичной подаче можно заказать в формате лонга, двух или четырех шотов.Чтобы постижение коктейльной культуры MEMO было полным, дегустации проходят в сопровождении музыки от модных московских диджеев.

Подлинный вкус Франции в «Жеральдин»

Шеф-повар необистро «Жеральдин» Мишель Эван представил новое меню с главными гастрономическими символами Франции. Среди новинокпаштетиз куриной печени с фисташками и инжирным джемом,терриниз фуа-гра с морской солью и французской булочкой бриошь, супы и знаменитые французские блюда, которыетрудно найти в Москве: петухв красном вине с печеными овощами, шатобриан с фуа-гра и соусом борделез, традиционный boeuf à l'échalote и рагу из кролика с кукурузной полентой.

Китайские бранчи вLotus Room

В ресторане Lotus Roomна Патриарших запустились китайские бранчи ямча, на которые гостей ждут по воскресеньям с 13:00 до 18:00. Главным в меню ямча стал китайский самовар хого с двумявидами бульона на выбор: мисо или том ям (3000 руб.). Гости выбирают один из трех сетов: овощи, морепродукты и говядина чар сиу, а затем готовят суп в лучших азиатских традициях, добавляя к бульонусоусы, рис илапшу.Сопровождает самоварпремиальное саке с ароматом спелой дыни. Традиции хого уже больше двух тысяч лет, сегодня же это блюдообъединяет членовсемьи, друзьейи знакомых. В ямча также вошлитрадиционныедим самы, и специалитеткухни Lotus Room, жаренаяутка.

Фестиваль десертов L'art de la Patisserie

До 15-го марта итальянский ресторан Buonoи Mercedes Bar примут участие в первом фестивале десертов L'art de la Patisserie. Шеф-кондитерBuonoВероника Горина предлагает попробоватьнежный бисквит: с манго и сырно-шоколадным муссом,с малиной и кремом маскарпоне, с шоколадным ганашем, фундуком и муссом из соленой карамели. В Mercedes Bar предложат сет с имбирным пирожным с желе из ежевики и свежими ягодами или с оригинальным шоколадно-малиновым десертом.

Театр

«Женитьба»

В театре «Модерн» прошла премьеранового спектакля «Женитьба» с Лолитой Милявской. Режиссер Юрий Грымов объединил в спектакле сразу три известных произведения русских классиков: «Женитьбу» Н.В. Гоголя, «Предложение» А.П. Чехова и «Женитьбу Бальзаминова» А.Н. Островского. Режиссер перенес эти «вечные сюжеты» в сегодняшний день, с иронией показав пороки современного мира.

Спорт

8 марта в боксерском клубеBrothers

Боксерский клуб Brothers проведет открытуютренировкупо боксу накануне 8 марта. Занятие объединиткардио и силовыенагрузки и позволитзадействовать практически все группы мышц, прокачать выносливость, технику бокса,приемы самообороны и наполниться положительной энергией.