Чем отличается отель типа «постель-завтрак» от обычной гостиницы или хостела

Проживание типа «постель-завтрак»
(дословно с англ. Bed & Breakfast), можно сказать, имеет многовековую историю. В рассказах писателей XVIII-XIX веков, при описании быта в поездках и путешествиях часто фигурируют постоялые дома такого типа — где уютная атмосфера, гостя уложат спать-почивать на пышно взбитых перинах, а с утра осведомятся, как спалось, и предложат горячий завтрак. Поселиться в домике с милой домашней обстановкой, получить расположение и заботу хозяев можно и в наше время. Конечно, интерьеры с тех пор значительно изменились, да и Wi-Fi есть практически везде, но частные владения дружелюбных и гостеприимных хозяев порой бывает гораздо приятнее посетить — в отличие от безликих и стандартно устроенных отелей.

Фото: blueridgeparkway.org
О чём рассказывают названия отелей: учимся
читать между строк Любители истории наверняка захотят поселиться в доме, ранее принадлежавшем герцогу / графу / султану или ещё какому-нибудь царственному вельможе — такие апартаменты, при желании, можно найти через интернет и забронировать так же, как и обычный номер в гостинице. Владельцы более скромных старинных домов могут заинтересовать постояльцев не только комфортными условиями проживания, но и массой интересных историй, связанных с долгой жизнью старинной постройки.

Фото: onthegoinmco.com Чем отличается формат проживания
Bed & Breakfast от отелей и хостелов?

- Отсутствием казённой обстановки. Конечно,
большая часть отелей — стильные, модные, хорошо обставленные, но их убранство — чересчур лаконичное, рассчитанное на то, чтобы удовлетворить потребности среднестатического гостя. А мини-гостиницы типа Bed & Breakfast могут отличаться нетривиальным дизайном интерьеров и наличием массы интересных деталей — вплоть до музея редких вещиц, собранных под одной крышей. Самобытная обстановка позволяет туристам побыть желанными гостями местных жителей в неизведанной для них стране.
- Малым количеством сдаваемых комнат. Как
правило, отели типа «постель-завтрак» размещены в малоэтажных зданиях — здесь не предусмотрено сотен номеров, просторных холлов и стоек ресепшн, зато могут быть уютные веранды, балконы, лесенки и прочие атрибуты домов старинной постройки.
- Отсутствием наёмного персонала. Как правило,
такие гостевые дома содержит в чистоте и порядке семья владельцев: занимается мелким ремонтом и отделкой, убирает в комнатах, отдаёт в химчистку постельное бельё, готовит завтраки постояльцам и закупает продукты для перекусов. Нет менеджера, который круглосуточно находится на ресепшн и отвечает на все вопросы и просьбы гостей.

Фото: serviciodomestico.lakooperativa.com

- В стоимость проживания включены только
завтраки. По договорённости с владельцами конкретной мини-гостиницы постояльцам предлагается несколько блюд домашней кухни, которые подаются в общей столовой. Обычно это чай-кофе, соки, круассаны или любая другая выпечка, фрукты, йогурты, каши, омлет, тосты, сосиски или что-либо более существенное. Напитки, фрукты и снэки доступны для перекуса в неограниченном количестве. Некоторые хозяева отелей предлагают гостям готовить завтраки самостоятельно, используя продукты из общего холодильника, или отправляют туристов в соседний ресторан, а стоимость счёта при этом включается в оплату номера.
- Bed & Breakfast предполагает минимум шумных
и многолюдных развлечений. Для тех, кто привык отдыхать в многонаселённом отеле, может стать сюрпризом отсутствие ежедневных увеселительных мероприятий для детей и взрослых — зато никто не помешает отдыхать, вечернее спокойствие постояльцев не будет прерываться доносящейся из холла музыкой и танцами, оживлёнными беседами отдыхающих. Нет аниматора, придётся развлекать детей самостоятельно, самим организовывать себе экскурсии, заказывать такси и т.д. Также не предусмотрены спортивные залы, бассейны, сауна и спа, бильярд, бары и кафетерии.

Фото: r-cf.bstatic.com

- Цены на проживание в отелях типа «постель-завтрак»
практически всегда ниже — и это неоспоримый плюс. В некоторых случаях можно найти жильё уже на месте и получить ещё более внушительную скидку.
- Проживающим предлагаются бесплатные
места для парковки автомобиля или мопеда — что очень удобно по сравнению, например, с хостелами, рядом с которыми очень трудно найти бесплатные парковочные места.
- Жильё формата Bed & Breakfast чаще располагается
в историческом центре города, чем на окраинах — в наиболее привлекательных для туристов районах, где в шаговой доступности находятся самые интересные для изучения места и популярные достопримечательности.
- Тепла и гостеприимства здесь хватит на
каждого: хозяева радушно встречают гостя и оперативно решают все бытовые вопросы, не отвлекаясь на сотню других постояльцев. Могут с удовольствием пообщаться, рассказать много интересных историй, которые не услышишь ни на каких экскурсиях, а иногда — и составить компанию на прогулках по курортным улицам.
- В распоряжении гостей, которые соскучились
по истинно домашнему уюту, будет кухня или кухонный уголок, библиотека, видеотека, настольные игры. Если дни отдыха проходят слишком насыщенно, то вечером в апартаментах Bed & Breakfast можно отдохнуть у камина или на уютной веранде.

Фото: hotelrussia.md

- Горячие, свежеприготовленные блюда —
одно из главных отличий такого жилья. Никакой заветрившейся еды, печально ждущей сотню страждущих по утрам и вечерам — только фирменные блюда национальной кухни, приготовленные руками хозяев индивидуально, для небольшой компании. Конечно, все просьбы, пожелания и даже необычные кулинарные предпочтения учитываются.
- Несложно договориться о более позднем
выезде — и не за дополнительную плату, а по-дружески. Гостеприимный хозяин будет непротив, если вы построите график заезда / выезда под себя, и учтёт ваши просьбы относительно условий проживания.
Что выбрать для отдыха: отель или апартаменты
Что стоит предусмотреть, прежде чем забронировать жильё типа «постель-завтрак»

- Прежде всего, стоит внимательно ознакомиться
с требованиями и условиями проживания. Номера для некурящих, запрет на размещение с животными и прочие, весьма распространённые в апартаментах такого типа ограничения, устроят далеко не всех.
- С хозяевами жилья проще связаться самостоятельно
— уточнить время заезда, расспросить про дорогу к дому из аэропорта или даже договориться о трансфере за выгодную стоимость.
- К наведённому хозяевами перед приездом
гостей порядку стоит отнестись внимательно. Ну и конечно, портить чужое имущество тоже не стоит. Представьте, что вы в гостях у знакомых людей, которые долго готовились к вашему визиту и очень радушно к вам отнеслись — и никакого потребительского отношения не будет.
- Постарайтесь подружиться с с хозяевами
гостевых апартаментов. Кто знает, может, вы захотите приехать в этот город вновь и сможете получить приятную скидку на проживание.

Фото: q-xx.bstatic.com
Как выбрать «правильный» отель
Как не стоит себя вести в отелях формата Bed & Breakfast

- Предупреждайте, если по каким-то причинам
прибываете в город раньше оговорённого времени — как правило, комнат в отеле мало и они уже заняты постояльцами, не стоит надеяться, что вас заселят раньше, если ваши планы изменились.
- Постарайтесь спускаться на завтрак вовремя,
ведь его готовят примерно в одно и то же время специально для каждого гостя. Постояльцы получают горячий завтрак и свежесваренный кофе, хозяева — вежливое отношение, благодарность. Конечно, лучше немного приодеться и приходить на завтрак в опрятном виде, чтобы не смущать других гостей.
- Распоряжаться чужими вещами и наводить
порядок согласно собственным представлениям о прекрасном тоже не стоит.

Фото: rodivnizze.ru
За что могут выселить из отеля
Кому не подойдёт отель типа «постель-завтрак»

- Любителям разнообразного досуга и активного
времяпровождения — здесь не будет тренажёрного зала, бассейна, салона красоты, бара и танцпола под одной крышей.
- Тем, кто приехал отдыхать в одиночестве
или узким кругом родных — завтраки за одним столом с малознакомыми людьми могут вызывать раздражение.
- Маленькие комнаты, обилие вещей и предметов
домашней утвари могут вызывать тревожность у людей, страдающих клаустрофобией. Вам подойдут свободные номера, просторные холлы, рестораны на открытой веранде.
- Если вы не привыкли сближаться с незнакомыми
людьми, а пристальное внимание к своей персоне вас отталкивает, вы мечтаете побыть в тишине и одиночестве, получая лишь формальное обслуживание от персонала отеля.
- В некоторых отелях «постель-завтрак»
отказывают в заселении семьям с детьми, чтобы защитить других постояльцев от чрезмерного шума.

Фото: i.pinimg.com
Разрешается ли курить в отелях? Что говорит
закон Окончательное решении о заселении в отель типа «постель-завтрак», конечно, остаётся за туристом. Но если путешественник любит уединение и комфорт, гостиницы подобного формата — лучшее решение.