Мир |
В Курские летние кафе должны соответствовать дизайн-коду
148
Приближаются теплые летние дни, а значит, пришло время приемов пищи на свежем воздухе. Важно, чтобы летняя площадка была комфортна для посетителей кафе, не мешала рядом пешеходам и соответствовала рекомендациям дизайн-кода. О новых требованиях - в нашем сюжете. Курск в ожидании знойного лета. И хоть температура воздуха еще не балует высокими отметками, общепит готовится ко встрече теплых вечеров. На главной улице города появились первые летние площадки.
По рекомендациям дизайн-кода сезонные площадки должны иметь единообразное оформление - гармоничное сочетание цветовых решений, одинаковые материалы конструкции, единые архитектурно-художественный стиль, кровлю и линию отступа от фасада. На предметах декора не может присутствовать реклама. В городе есть примеры летних кафе, которые полностью соответствуют дизайн-коду.
Вероника Дюльдина, архитектор-концептуалист областного Центра компетенцией:
"Здесь установлены теневые навесы, есть контейнерное озеленение и элементы ограждения, которые также гармонично смотрятся друг с другом. СТЫК. Помимо того, что здесь комфортно посетителям, учтено расстояние на тротуаре. Для пешеходов предусмотрен тротуар не менее 2 метров".
А простые варианты тоже могут смотреться лаконично и выигрышно. Дополнить столики и стулья можно подушками, зеленью и другими элементами декора. Как правило, такие "летники" пользуются популярностью у любителей быстрого перекуса.
Вероника Дюльдина, архитектор-концептуалист областного Центра компетенцией:
"Есть ряд плюсов: во-первых, это быстровозводимый вариант, его легко установить и убрать, во-вторых, наиболее бюджетный, что положительно сказывается для бизнеса.
Для маломобильного населения и мам с колясками на террасах, которые установили на возвышении, должен быть пандус и ограждение. Недопустимо использование глухих ограждений сезонных кафе. К сожалению, в городе есть и неудачные примеры летних площадок.
Вероника Дюльдина, архитектор-концептуалист областного Центра компетенцией:
"Стилистическое решение, возможно, нужно подкорректировать, потому что на данный момент сооружение выглядит как капитальное, а летние площадки должны быть легкими, как сооружение временного характера. В данном случае пандус для МГН не предусмотрен".
Медики отмечают, что обед на свежем воздухе способствует правильному пищеварению, повара знают, что еда становится немножечко аппетитнее, а сотрудники Центра компетенцией уверены, что перекус на красивой летней площадке поднимает настроение.