Мир |
Пачка сосисок, армянский лаваш и вкуснейший завтрак готов: все облизывают пальцы
Всего пара ингредиентов, и через 10 минут у вас готов быстрый завтрак! Легко и без хлопот создаем целую гору аппетитных хрустящих закусок. Идеальный рецепт, не требующий работы с тестом. Сочные сосиски, завернутые в хрустящий лаваш с расплавленным сыром – невероятно вкусно, просто пальчики оближешь!
Необходимые продукты:
- Десяток сосисок
- Тонкий лаваш – 2 листа
- Сыр – 180 г (любой, на ваш выбор)
- Яйца куриные – 3 шт.
- Паприка молотая, соль, сушеные травы – по вашему вкусу
- Растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
- Подготовка ингредиентов. Лаваш нарежьте на полоски, соответствующие длине сосисок. Сыр натрите, используя крупную терку. Взбейте яйца с добавлением соли и специй.
- На край лавашной полоски выложите немного тертого сыра. Сверху положите сосиску и тщательно оберните ее лавашом. Зафиксируйте край лаваша, смазав его взбитым яйцом.
- Обжаривание. Разогрейте сковороду, добавив немного масла. Окуните каждую заготовку в яичную смесь. Сначала обжарьте сторону со швом в течение 1–2 минут, чтобы лаваш запечатался. Затем обжаривайте со всех сторон до образования золотистой и аппетитной корочки.