Пасха 2025: Топ натуральных рецептов для покраски пасхальных яиц от «Турпрома»
В преддверии православной Пасхи, которая состоится 20 апреля 2025 года, растет интерес к традиционным и безопасным способам окрашивания яиц. В этом году в тренде – использование натуральных красителей, которые не только придают яйцам неповторимый оттенок, но и безопасны для здоровья. Корреспонденты «Турпром» собрали лучшие рецепты, чтобы помочь вам создать настоящие пасхальные шедевры.
Луковая шелуха – классика вне времени: Этот способ известен каждой бабушке! Просто соберите луковую шелуху (чем больше, тем насыщеннее цвет), отварите ее в воде в течение 30-40 минут, а затем опустите в отвар сырые яйца и варите до готовности. Цвет варьируется от нежно-золотистого до насыщенного коричневого. Для получения мраморного эффекта оберните яйца в шелуху и завяжите марлей.
Свёкла – яркий розовый: Сок свеклы – идеальный вариант для получения яркого и нежного розового цвета. Отварите свёклу до мягкости, натрите ее на терке и отожмите сок. Опустите в сок вареные яйца на несколько часов, пока они не приобретут желаемый оттенок.
Куркума – солнечное настроение: Хотите добавить тепла и солнца на ваш пасхальный стол? Куркума – ваш выбор! Добавьте 2-3 столовые ложки куркумы в кипящую воду, отварите в ней яйца и получите насыщенный желтый цвет.
Крапива и шпинат – весенняя зелень: Для тех, кто любит природные оттенки, подойдут крапива и шпинат. Измельчите зелень, залейте водой, доведите до кипения и проварите около 30 минут. Отвар процедите и используйте для окрашивания уже вареных яиц.
Кофе – элегантный бежевый: Любители кофе оценят этот способ! Сварите крепкий кофе и остудите его. Опустите в него вареные яйца на несколько часов, чтобы получить нежный бежевый оттенок.
Секреты мастеров:
- Чтобы цвет получился более насыщенным, используйте белые яйца.
- Для закрепления цвета добавьте в отвар немного уксуса (1 столовая ложка на литр воды).
- Чтобы яйца блестели, после окрашивания натрите их растительным маслом.
Экспертное мнение:
"Возвращение к натуральным красителям – это не просто тренд, это забота о здоровье и экологии," – комментирует известный кулинарный блогер Яна Вараксина. "Натуральные красители позволяют нам почувствовать связь с природой и создать уникальные пасхальные украшения."
Заключение:
Пасха 2025 обещает быть яркой и красочной благодаря возвращению к традициям и натуральным красителям. Попробуйте разные рецепты, экспериментируйте и создавайте свои уникальные пасхальные яйца, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола.