Добавить новость

Январь 2012
Февраль 2012
Март 2012
Апрель 2012
Май 2012
Июнь 2012
Июль 2012
Август 2012
Сентябрь 2012
Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014Декабрь 2014
Январь 2015
Февраль 2015
Март 2015
Апрель 2015
Май 2015
Июнь 2015
Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015Январь 2016Февраль 2016Март 2016Апрель 2016
Май 2016
Июнь 2016Июль 2016
Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016Ноябрь 2016
Декабрь 2016
Январь 2017
Февраль 2017
Март 2017Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018
Январь 2019
Февраль 2019Март 2019Апрель 2019Май 2019Июнь 2019Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021
VIP |

Продукт недели: шоколад

Пожалуй, в мире найдется немного людей, которые были бы равнодушны к шоколаду. Это сладкое лакомство раз и навсегда покорило сердца детей и взрослых, но что вы о нем знаете? Например, слышали ли вы, что этот продукт полезнее, чем поцелуи с любимым человеком? Редакция Passion.ru уверена, что в самое темное и депрессивное время года пришла пора познакомиться с шоколадом поближе. Итак, встречайте наш новый продукт недели и наслаждайтесь не только интересными фактами о нем, но и потрясающим рецептом брауни. 5 интересных фактов о шоколаде Когда мы говорили, что шоколад полезнее поцелуев, то не шутили. По информации ученых, которая транслировалась на телеканале ВВС, это лакомство стимулирует мозг вырабатывать гормоны счастья эндорфины гораздо сильнее, нежели крепкие объятия любимого человека. Если верить данным Смитсоновского университета США, какао-бобы, без которых шоколад не приготовить были сродни золотым монетам. Именно этим продуктом конкистадоры расплачивались с коренным населением Америки. Причем покорители новых земель нередко обманывали индейцев майя и ацтеков, подделывая вкусные бобы, заменяя их на макеты из глины. Кстати, гораздо позднее, уже в XVIII веке некоторые военные тоже получили зарплату шоколадками. Мы привыкли считать, что существует шоколад горький (он же темный), молочный и белый, однако, строго говоря, если изучить рецептуру, последний не совсем шоколад. Дело в том, что в этом виде лакомства нет какао-порошка, а только не слишком вкусное масло какао. И чтобы сделать белый шоколад более привлекательным для сладкоежек, в него добавляют ваниль, сахара, молочный жир и другие усилители вкуса. Всем известно, что плитка горького шоколада способна улучшить настроение, однако, согласно исследованиям, регулярное, но умеренное потребление этого продукта снижает риск возникновения сердечного приступа у мужчин на 17%, сокращает вероятность развития слабоумия и продляет жизнь представителям обоих полов, а также положительно сказывается на качестве сексуальной жизни у женщин. Знаете ли вы, сколько требуется какао-бобов для производства всего 10 шоколадных батончиков? Если вы думаете, что 1-2 килограммов вполне достаточно, то сильно ошибаетесь! Для такого количества шоколадок необходим весь урожай, собранный с одного дерева! Брауни с малиной и мороженым Рецепт от Маттео Лаи, ведущего программы «Однажды в Италии» на телеканале «Кухня ТВ» Что нужно: 1 кг шоколад (70% какао) 100 г мороженого 150 г малина 1 лимон 1 стручок ванили 260 г муки 340 г сливочного масла 10 яиц 800 г сахара 10 г соли свежая мята для декора Как приготовить: Шаг 1. Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте к нему сливочное масло, продолжая периодически помешивать массу и следя за тем, чтобы она не нагревалась больше 45 градусов. В растопленный шоколад добавьте тертую цедру лимона и семена из стручка ванили. Немного посолите и перемешайте. Шаг 2. Яйца с сахаром взбейте миксером. Муку просейте через сито и поэтапно соединяйте ее с яйцами, постоянно, но неторопливо помешивая. Шаг 3. Аккуратно добавьте к смеси из яиц и муки растопленную шоколадную массу. Еще раз хорошо перемешайте. Выложите шоколадное тесто на застеленный пергаментом противень, равномерно распределите. Сверху выложите свежую малину и отправьте запекаться в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов. Шаг 4. Готовый брауни разрежьте на порции и подавайте с шариком ванильного мороженого поверх десерта и веточкой мяты для декора. Фото: depositphotos Подписывайтесь на страницы Passion.ru в ВКонтакте , Одноклассниках , Facebook и Instagram !


Читайте также

Жизнь |

Бояться по-настоящему: 17 жутчайших мест на Земле

Мода |

Сможете отличить Кристен Стюарт в образе принцессы Дианы от реальной леди Ди?

Жизнь |

Волонтеры приносят еду и тепло нуждающимся (Венгрия)





Реальные статьи от реальных "живых" источников информации 24 часа в сутки с мгновенной публикацией сейчас — только на Лайф24.про и Ньюс-Лайф.про.



Разместить свою новость локально в любом городе по любой тематике (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно с мгновенной публикацией и самостоятельно — здесь.

Популярное сегодня

Другие новости сегодня

Ученые предложили уникальный способ борьбы с ковидом

Где сделать прививку от коронавируса в Подмосковье: все пункты вакцинации

Алименты в размере прожиточного минимума

Чистка колодцев




Светские новости от партнёров