"Кутюрные" коктейли и званые ужины: гастрономические события недели

Модные коктейли в Sartoria Lamberti
 

Хороший бартендер, как кутюрье, создаст идеальный коктейль эксклюзивно по вашим «меркам» и сделает вечер незабываемым. В Sartoria Lamberti эту метафору решили развернуть и представили целую коллекцию из 10 «fashion-коктейлей». Каждый напиток шеф-бармена Андрея Кобякова — что кутюрное платье или костюм, пошитый на Сэвил-роу. Тут есть симбиоз классики и современного подхода («Бумажный самолетик» — авторская интерпретация Airplane и одновременно оммаж «газетному» принту Джона Гальяно), а также настоящие маст-хэвы: «Вечернее платье» на джине и «Итальянский костюм» с Рислингом.

Адрес: Тверская, 3
Тел.: +7 (495) 795-00-25

 

Power couple января: LILA Asia и Insider на Сретенке
 

Ресторанный холдинг gt. захватил особняк LILA на Сретение. Первый этаж здания теперь занимает паназиатский ресторан LILA Asia, кухней которого руководит Андрей Титов. В эклектичном меню сочетаются сложные восточные техники и junk food, а интерьер переносит гостей в доисторические времена, когда Землей правил не человек, а природа. Пара любопытных цитат: цыпленка шеф жарит по японской технологии «Кацу» и подает с острым йогуртом и капустным салатом с трюфельным маслом, а говяжье ребро предлагают пробовать с муссом из жареного картофеля и соленой соевой карамелью. Впрочем, и это не самое интересное в новом ресторане Галактиона и Элины Табидзе. На втором этаже LILA Asia в январе открылся бар Insider, где можно продолжить вечер за коктейлями от Владимира Маякова и Андрея Большакова.

Адрес: Сретенка, 22/1с1
Тел.: 8 (495) 607-10-01

Мартини-четверги в Rick’s Bar & Bistro
 

Мекка ценители коктейльной культуры — лондонский бар Connaught. Его миксолог Агостино Перроне первым придумал использовать для подачи Martini специальную тележку, на которой коктейль смешивается непосредственно перед гостем при правильной температуре -12°С. Такие шоу проводятся в лучших барах мира: в британской столице, в Сингапуре, Сиднее, а теперь и в московском Rick’s Bar & Bistro. Изготовленная на заказ тележка появилась на нижнем этаже заведения, где царит атмосфера секретного спикизи-бара. Спускайтесь и наслаждайтесь эстетской подачей. Украшение коктейля – на выбор гостя: оливка или лимонная цедра.

Адрес: Остоженка, 30с1.
Тел.: +7 (495) 928-15-33

Бизнес по-итальянски в Rossini
 

Полезный лайфхак: если вам предстоит важная встреча, от которой зависит большая сделка, успешные переговоры или вообще ваша карьера, зовите партнера в Rossini. Ведь за настоящим итальянским обедом любое сотрудничество обречено на успех. Паста, пицца и другая итальянская классика точно сблизят коллег и станут источником не только калорий для продолжения рабочего дня, но и новых идей. Ну, а если во время обеда предлагается приятный бонус, дела идут, как по маслу. В случае с Rossini не иначе, как по оливковому, ведь именно его подадут к пицце «Маргарита», которую гостям, пришедших на деловые встречи, преподнесут в качестве комплимента. Просто назовите пароль: «Бизнес-встреча». Акция проходит с понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00.

Адрес: Поварская, 11с1
Тел.: 8 (495) 740-43-04

Ужин «в четыре руки» в Alice
 

28 января ресторан на Патриарших проведет ужин под руководством шефов Артема Чудненко и Антона Ковалькова. Дуэт приготовит для гостей специальный сет, все блюда которого будут выполнены шефами самостоятельно от сбора ингредиентов до подачи гостям. Задача — познакомить гурманов с редкими продуктами, которые Артем и Антон вырастили или привезли из путешествий. В меню — гребешок с гарумом из гребешка, палтус с пастернаком, стриплойн с баклажаном и другие интересные сочетания. Стоимость ужина 7 000 рублей.

Адрес: Спиридоньевский пер., 12/9
Тел.: +7 (495) 650-09-99

Воскресный обед в Novikov School

Совместному гастрономическому проекту Татьяны Рогаченко и Novikov School, циклу мастер-классов Art de vivre, исполняется два года. По такому поводу кулинарная школа собирает своих учеников на уютный воскресный обед всей семьей. 31 января на мастер-классе будем учиться готовить свекольный суп с козьим сыром и яйцом-пашот, пожарские котлеты и яблочный пирог по рецепту знаменитого французского шеф-повара Сирила Линьяка. И, конечно, пробовать все это за общим столом. Записаться на обед можно по ссылке.

Адрес: Большая Якиманка, 22
Тел.: 8 (905) 788-89-15

«Рублевский привоз»

В поселке Горки-2 на Рублево-Успенском шоссе открылся «Рублевский привоз» — место, где собраны товары лучших фермерских хозяйств. Здесь есть фруктовые и овощные ряды, свежие молочные продукты, отборное мясо, рыба и деликатесы — все экологически чистые, за этим следит специальная экспертная лаборатория. После шопинга можно отдохнуть в одном из ресторанов: на территории комплекса есть «Кофемания», грузинская кулинарная лавка «Оджахури» и суши-бар Koi-sushi. А если вам не терпится вернуться домой и приготовить ужин самостоятельно, не забудьте зайти в «Первый нос» за винной парой к каждой подаче.
 

Адрес: Рублево-Успенское шоссе, Горки-2